Vam regratova solata že pri ušesih ven gleda? Ste vedeli, da lahko regrat uporabite še za marsikaj drugega? Želite dan začeti z zdravim prigrizkom? Potem vam bo recept za skutin namaz z regratom prišel še kako prav. Hitro pripravljen ter energijsko in vitaminsko bogat. To je zajtrk prvakov!
Ste že poizkusili skutin namaz z regratom? Potem ne veste kaj zamujate! Je namreč okusen in energijsko bogat. Najbolje pri tem receptu pa je, da imate vse sestavine po vsej verjetnosti že doma, po regrat pa skočite kar na bližnji travnik.
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: miele di tarassaco
Sestavine za skutin namaz z regratom:
Sestavine za skutin namaz z regratom (za 4 osebe):
- 5 cucchiai di ricotta a basso contenuto di grassi
- 50 g di foglie fresche di tarassaco
- 1,5 cucchiai di panna acida
- 0,5 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
Recept za pripravo skutinega namaza z regratom:
V skledici z vilico dobro pretlačimo skuto. Dodamo smetano, olivno olje, sol in poper ter dobro premešamo. Očistimo regratove liste, jih temeljito operemo, osušimo, drobno nasekljamo in vmešamo v skuto. Postrežemo na kruhu. Pa dober tek!
