A volte sembra che la vita senza caffè sia impossibile. Quanto sia salutare in realtà, possiamo solo indovinare. Se sei uno di quelli che vogliono smettere di bere caffè o forse hai intenzione di ridurre l'assunzione giornaliera di caffeina, abbiamo trovato dieci versioni salutari di caffè che ci riempiranno di energia e, cosa più importante, ti faranno sorridere.
1. Tè mate
Il tè Mate è un'ottima alternativa al caffè perché, come il caffè, contiene caffeina. Se lo mescoli con miele e limone e aggiungi il latte, ottieni un tè al latte. Oltre alla caffeina, il tè mate contiene anche antiossidanti, ancor più del tè verde.
2. Semi di chia
I semi di Chia sono ricchi di fibre e acidi grassi omega-3, che ci danno energia a lunga durata. Per un'ulteriore idratazione, possono essere messi a bagno nell'acqua di cocco, ricca di elettroliti.
3. Caffè a base di fave di cacao sbucciate
Sapevi che possiamo fare il caffè anche con le fave di cacao sbucciate? Tostare le fave di cacao, macinarle in un macinacaffè e utilizzare una "French press" o una caffettiera francese. Per una bevanda ancora più salutare, puoi aggiungere un po' di cannella o olio di cocco.
4. Tè matcha
Il tè Matcha si è rivelato un ottimo viaggiatore per la nostra salute. È molto più forte del normale tè verde e, tra le altre cose, purifica perfettamente il corpo e ci riempie di energia.
5. Cacao grezzo
Una bevanda a base di cacao crudo è un'ottima alternativa per tutti gli amanti del cioccolato. Il cacao crudo è così ricco di antiossidanti che proteggono il nostro sistema nervoso. Per un sapore aggiuntivo e un effetto positivo sulla salute, possiamo aggiungere un po' di polvere di pepe di Cayenna e un po' di miele.
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6. Tè al tarassaco
Il tè al tarassaco è quasi l'alternativa più vicina al caffè, almeno in termini di gusto. Anche se il tè al tarassaco potrebbe non sembrare così peccaminoso, farà miracoli per la nostra pelle e i nostri capelli, oltre ad aiutare la digestione e la perdita di peso.
7. Polvere di maca
La polvere di maca aiuterà a ridurre lo stress e ad aumentare l'energia. Gli atleti tendono a ricorrere alla Maca per aumentare la resistenza, quindi anche noi possiamo aggiungere un cucchiaino di Maca alla nostra bevanda post-allenamento.
8. Tè Chai
Con il tè nero come base, forniamo una dose di caffeina e per maggiori benefici per la salute possiamo aggiungere cannella (accelera il metabolismo), cardamomo (disintossica il corpo e migliora l'umore) e, ovviamente, chai.
9. Tè Earl Grey
Il tè Earl Grey ha alcuni benefici sorprendenti: l’olio di bergamotto ha un effetto calmante, aiutando ad alleviare l’ansia e lo stress. Se aggiungiamo un po' di latte di mandorle e un pizzico di vaniglia, otteniamo un delizioso tè al latte.
10. Bevanda a base di succo di mirtillo rosso e aceto di mele
Se mescoliamo l'aceto di mele con succo di mirtillo rosso e limone, creiamo una bevanda che disintossicherà il nostro corpo e quindi aumenterà la nostra energia.
