Gornji trg a Lubiana profuma di nuove offerte culinarie. A maggio ha aperto lì un nuovo bistrot Biró, che invita chi vuole a gustare panini fatti in casa, pane alla banana fatto in casa e torta al cioccolato fatta in casa con barbabietola rossa.
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La piazza principale di Maribor è più ricca di bar e alberghi, che riportano in città un senso di nostalgia per il tradizionale, il borghese e il familiare. La Gostilna Maribor evoca la cucina tradizionale stiriana per cittadini e turisti, riportando ai primi il ricordo della cucina delle nonne e ai secondi introducendo la cucina locale. Pertanto, tutti voi che in futuro visiterete la città lungo la Drava, non dimenticate di fermarvi alla locanda Maribor, dove potrete (ri)vivere i vecchi tempi della capitale della Stiria e gustare ottimi piatti tradizionali.
Proprio dietro il confine sloveno-croato, Kaval Group ha aperto a metà aprile il nuovo Stari Kaštel, un ristorante in cui volano il fascino del passato dell'Istria e la modernità.
I chicchi neri vengono inviati in un solo paese, il produttore di caffè, la Colombia, e da lì porta agli amanti sloveni della bevanda una gamma di aromi e sapori che riflettono la diversità geografica del paese e dei suoi abitanti. L'oro nero colombiano può ora essere degustato e acquistato da Gornji trg a Lubiana, dove ci aspetta un caffè di prima classe.
I fratelli Tabay, che hanno iniziato la loro storia quasi due anni fa, hanno riaperto le porte al mondo del fast food gourmet a Lubiana. Oggi, in una nuova location, con lo stesso gusto riconoscibile, conquistano con hamburger, panini, zuppe e insalate.
Golosi, "golosoni" e tutti coloro che amano gli štrukli, attenzione! Il 1° marzo 2017 ha aperto a Lubiana il primo negozio di stucchi in Slovenia. Sotto i portici di Plečnik ci invita Moji štruklji Slovenije, dove si intrecciano l'approccio tradizionale alla preparazione dei piatti sloveni e le sfide della cucina moderna. A crearlo è lo chef Peter Vogelnik, che con il rispetto della tradizione, l'esperienza pluriennale, il duro lavoro, la conoscenza e l'innovazione prepara gli štrukli più apprezzati e vari di alta qualità, che non lasceranno nessuno indifferente. Non ci credi? Provalo!
Lars & Sven Burgers arriva nel centro di Lubiana! Ne saranno particolarmente felici tutti gli appassionati dei loro succulenti hamburger e delle loro croccanti patatine fritte. Lars & Sven si stabiliranno quindi prima dell'inizio del nuovo anno scolastico in Šubičeva 1 e, insieme allo studio di architettura Medprostor, doo, faranno in modo che il bar si adatti perfettamente ai portici Plečnik e allo stesso tempo conservi il suo riconoscibile stile industriale vintage. stile degli interni.
A Rotterdam, nei Paesi Bassi, è stata aperta la discoteca più piccola del mondo. Sembra un Club 28 e misura meno di una toilette, ma ciò non significa che non abbia una pista da ballo, un DJ, effetti di luce e una palla da discoteca! Pensi che sia troppo piccolo per te? Pensa quante volte ti sei sentito come una sardina in una discoteca...
Un vero paradiso per gli amanti del caffè ci aspetta al Museo Civico di Lubiana. Ospita lo Stow Specialty Coffee Shop, che vanta una propria torrefazione, due accademie (una a Maribor, l'altra a Kamnik) e, ovviamente, una caffetteria. La loro missione è trovare e offrire i migliori caffè stagionali di qualità e degustarli in un modo a cui fino ad ora non eravamo abituati.
Nel centro di Lubiana, a due passi da piazza Prešeren, ha aperto nei locali del l'ex macelleria Lačna koza.
Lubiana è più ricca di Ice Wave, una gelateria dove il dessert freddo viene preparato davanti a voi in modo attraente - su un piatto ghiacciato. Si trova in Trubarjeva cesta 7 a Lubiana. L'Ice Wave Ljubljana fa parte di una franchigia spagnola che ha riscosso un enorme successo in patria.
Il famoso stilista Ralph Lauren ha recentemente aperto il Ralph's Coffee & Bar a Londra, che non sarà il suo primo salto nel mondo della ristorazione, dato che ha già i suoi bar in altre parti del mondo. Il fatto che potrà ospitare solo 36 ospiti contemporaneamente testimonia quanto sia esclusivo questo luogo.