Venerdì 29 settembre e sabato 30 settembre, Maribor ospiterà il quarto, ormai tradizionale, festival del microbirrificio - Makro Beer Fest 2017, un grande festival di piccoli birrifici, dove 30 birrai provenienti da Germania, Austria, Ungheria, Croazia, Serbia e Slovenia . I visitatori potranno scegliere tra circa 100 tipi di birra, diversi stili di "pale ale", "indian pale ale", "porter", "stout" e le sempre più apprezzate "sour" e "gose".
Al Plac di Lubiana è nata una birreria self-service che dà al bevitore il pieno controllo sulla mescita della birra. "La tua pipa, la tua birra" è il loro motto. Si tratta del primo muro della birra di questo tipo non solo in Slovenia, ma in tutti i Balcani.
Attenzione amanti della birra! Il birrificio, un negozio di birra specializzato, vi invita al 1° Makro Beer Fest Ljubljana, che si svolgerà nella Glass Hall del Centro espositivo economico il 20 e 21 aprile. Al festival, 30 birrifici provenienti da 11 paesi presenteranno più di 100 tipi di birre negli stili di lager, pale ale, IPA, stout, porter, così come molte sour, gossé, souer e miscele invecchiate nel vino, botti di rum, whisky o rovere.
Quest'anno, l'ultimo sabato della festa sarà anche una festa per tutti gli amanti dell'ottima birra da boutique. Il 31 agosto, il birrificio Pelicon preparerà ad Ajdovščina il 6° Pivomania: Craft Beer Festival 2019. Questa volta, il festival si svolgerà all'insegna della curiosità, della ricerca e dell'approfondimento di una ricca gamma di diversi stili di birra, che sarà presentato ai visitatori con un manuale e un laboratorio da sommelier.
Una cosa è certa a Lubiana: gli amanti della birra non rimarranno a mani vuote! In effetti, negli ultimi anni, abbiamo acquisito parecchi bar nella capitale, che appartengono sicuramente alla lista che abbiamo definito i migliori pub di Lubiana (2019). Sai già dove versano il meglio?
Chi sono i migliori birrai artigianali sloveni? La produzione di birra ha vissuto una rinascita negli ultimi anni e sempre più persone parlano della birra come piacere gastronomico. Se ancora non sai dove andare a fare un giro della birra, leggi quali 7 birrifici possono vantare la migliore birra nazionale.
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