Le fragole sono quelle piccole gioie rosse che ci deliziano con la loro dolcezza e il gusto rinfrescante. Sono ottimi per uno spuntino, come aggiunta a dessert, frullati o anche insalate. Ma, come ogni amore, anche le fragole hanno il loro lato oscuro: si deteriorano rapidamente. Quindi: corretta conservazione delle bacche!
Fragole
Quando l'estate raggiunge il suo apice e le fragole maturano alla perfezione, gli amanti dei dolci optano sempre più spesso per una delizia delicata ma estremamente gustosa: le mini pavlova con fragole fresche. Questo squisito dessert, che prende il nome dalla ballerina russa Anna Pavlova, è diventato negli anni un simbolo di eleganza e raffinatezza culinaria. Di seguito esploreremo come la pavlova è arrivata nei nostri piatti e come possiamo evocare queste piccole opere d'arte a casa.
Il liquore alla fragola e al sambuco è un vero piacere per tutti gli amanti dei sapori e degli aromi naturali. Questa semplice ricetta unisce la dolcezza delle fragole fresche con la sottile nota floreale del sambuco per creare una bevanda che vi trasporterà alla primavera anche in pieno inverno. Oltre a garantire un po' di primavera in bottiglia, preparare questo liquore è un'ottima occasione per fare una passeggiata nel bosco e raccogliere ingredienti freschi.
Vi è mai capitato di comprare fragole fresche e di doverle buttare via qualche giorno dopo perché erano andate a male? Ti capita spesso che le fragole inizino a marcire rapidamente prima ancora di poterle utilizzare?
Se l'inverno è il momento delle ricche torte al cioccolato che scaldano il cuore e l'autunno delle torte di mele speziate che ci ricordano casa, allora la primavera è senza dubbio il momento per qualcosa di leggero, rinfrescante e colorato: questo è il tiramisù alle fragole.
Quanto sono pulite le fragole che portiamo a casa? Ci siamo mai chiesti quali tracce di pesticidi portano con sé?
Conosci i cibi più sporchi? Questi sono gli alimenti più soggetti all'uso di pesticidi.
La marmellata di fragole alla vaniglia è deliziosa e apprezzata, in quanto unisce le fragole dolci al magico aroma della vaniglia.
Non hai bisogno di una gelatiera per il gelato alla fragola e stracciatella. Basta raccogliere tutti gli ingredienti necessari e iniziare a preparare questo gelato divino.
Chi potrebbe resistere al gusto di un gelato cremoso e rinfrescante? Oggi faremo il gelato alla fragola e banana.
Spesso le fragole perfettamente mature vanno a male pochi giorni dopo l'acquisto, il che può essere estremamente frustrante. Ma possiamo prevenire questa fastidiosa situazione! Come conservare le fragole in modo che rimangano fresche a lungo?
Per gli ospiti golosi o per gli amanti delle fragole, abbiamo preparato un'ottima ricetta per gli involtini alle fragole che vi delizieranno!