All'accademia di cucina di ottobre - CITY CHEF, i partecipanti hanno osservato da vicino la cucina italiana e leccato di nuovo ogni piatto in piacevole compagnia nel rinnovato salone Bosch e Siemens. Sia quello con l'insalata caprese, quello con gli gnocchi ai funghi porcini e gamberi, sia quello con i ravioli crudi alla siciliana, e perfino il tiramisù all'italiana non si sono lasciati per dopo. Allo stesso tempo ci ha accompagnato anche un goccio di ruj, una volta un bicchiere di ribula, un'altra volta di sauvignon, una terza volta di chianti, ma non mancava nemmeno l'acqua ufficiale dell'evento Jamnica.
