Il filetto di salmone selvaggio con una deliziosa glassa di arance rosse su letto di asparagi verdi è un piatto fantastico che soddisferà anche i gourmet più esigenti. Dai un'occhiata alla ricetta facile e incanta i tuoi cari con un pasto che ricorderanno a lungo.
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Il gelato alla cheesecake alla fragola è uno dei dolci che potrebbe essere descritto come decadenza culinaria, poiché è un dolce fatto in casa che unisce tutto ciò che amiamo di più. Provate la ricetta per i sogni più dolci di fragole profumate e crostate alla crema sotto forma di gelato...
Il tiramisù al limone è il dessert perfetto che incanta i nostri ospiti con il suo gusto delicato e la consistenza morbida. È la scelta perfetta per un dessert primaverile, un brunch romantico o semplicemente così.
La frittata leggera con asparagi è la prelibatezza primaverile numero uno, perché è un piatto leggero, abbondante e delizioso.
Siete pronti per la Pasqua e non vedete l'ora che arrivino le feste? Se quest'anno avete desiderato una Pasqua un po' più dolce, vi proponiamo un'ottima ricetta per preparare le uova di cioccolato pasquali fatte in casa. Le uova di cioccolato pasquali ripiene di caramello e crema di nocciole possono essere acquistate anche presso il Dobnik Chocolate Studio a Lubiana, nel caso vi mancasse la tradizione pasquale.
La Pehtranova potica, o "pehtranka" come la chiamiamo noi, è uno dei classici piatti tradizionali sloveni più apprezzati. Una deliziosa potica con ripieno di dragoncello, panna, uova e zucchero può essere preparata anche così, per una giornata più bella. Controlliamo come.
Il budino di riso è uno dei dolci più semplici, sia in termini di preparazione che di ingredienti. Possiamo prepararlo in qualsiasi momento, poiché è molto probabile che la nostra cucina abbia tutto il necessario per cuocere. Dai un'occhiata alla fantastica ricetta del budino di riso leggero e divertiti.
Jernejkitchen è un blog culinario sloveno creato dal talentuoso "chef" Jernej e dalla creativa fotografa Maja. Il duo creativo non si riposa in questi giorni, poiché ha deciso di ideare e realizzare un libretto in PDF con le ricette base per fare il lievito madre e il pane, che un giorno diventerà un vero e proprio libro di cucina.
La cheesecake è uno dei migliori dessert che non richiede un forno per essere preparato. Prova la nostra ricetta della cheesecake alle fragole e stupisci i tuoi ospiti!
Anche se l'originale Sacher Torte è un segreto gelosamente custodito dell'Hotel Sacher, che ha ottenuto il diritto di utilizzare il titolo di "Originale" nel 1953 (un anno conosciuto a Vienna come l'anno della guerra della Sacher Torte tra la catena di dolciumi viennese Demel e la Sacher Hotel), convincerete anche i vostri cari con la nostra semplice ricetta del dolce viennese più famoso.
Per San Valentino non c'è niente di meglio di un romantico brunch a letto. Lasciamoci aiutare nella preparazione dalle ricette delle uova alla Benedict con salsa olandese, soufflé alla vaniglia e cocktail mimosa.
Proviamo una ricetta facile per ciambelloni di pasta sfoglia ripieni di Nutella e cosparsi di croccanti mandorle tritate. Donuts, che gli americani chiamavano "cronut" come mix culinario tra una ciambella americana e un croissant francese.











