I soffici muffin alla banana con croccanti pezzi di cioccolato fondente d'ora in poi saranno ancora più succosi, poiché mescoleremo anche dello yogurt greco. Ecco la ricetta dei muffin alla banana con yogurt greco…
Muffin, che aggiungiamo a loro yogurt greco, non sono solo più sani, ma anche più succosi. Aggiungiamo loro più abbronzature banane, che non intendiamo più mangiare, e otterremo un dolce succoso che delizierà tutti i presenti.
Ricetta dei muffin alla banana con yogurt greco:
Ingredienti per i muffin alla banana:
- 2 ¼ tazze di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- ½ cucchiaino di sale
- 4 cucchiaini di burro ammorbidito
- ¾ tazza di zucchero
- ¼ di tazza di zucchero di canna
- 3 banane schiacciate
- 1 tazza di yogurt greco
- 2 uova
- 1 ½ cucchiaino di vaniglia
- 1 tazza di gocce di cioccolato (opzionale)
Istruzioni per la preparazione dei muffin:
Preriscaldare il forno a 190 gradi. Foderate la teglia per muffin con i pirottini di carta. Mescolare la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Mescolare il burro e lo zucchero in una ciotola capiente. Aggiungere le banane schiacciate, lo yogurt greco, le uova e la vaniglia e mescolare bene. Aggiungere la farina alla miscela liscia e aggiungere le gocce di cioccolato se lo si desidera. Mescolate bene e riempite con il composto ¼ di ogni pirottino di carta. Cuocere i muffin per circa 20 minuti.
Muffin alla banana con yogurt greco
Maggiori informazioni:
www.lecremedelacrumb.com
