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Receita: Muffins de banana com iogurte grego

Muffins de banana

Muffins fofinhos de banana com pedaços crocantes de chocolate amargo ficarão ainda mais suculentos a partir de agora, pois também misturaremos um pouco de iogurte grego. Aqui está a receita de Muffins de Banana com Iogurte Grego…

bolos, que adicionamos a eles iogurte grego, não são apenas mais saudáveis, mas também mais suculentos. Vamos adicionar mais bronzeados a eles bananas, que não pretendemos mais comer, e teremos uma sobremesa suculenta que fará as delícias de todos os presentes.

Receita de muffins de banana com iogurte grego:

Ingredientes para muffins de banana:

  • 2 ¼ xícaras de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 4 colheres de chá de manteiga amolecida
  • ¾ xícara de açúcar
  • ¼ xícara de açúcar mascavo
  • 3 bananas amassadas
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 2 ovos
  • 1 ½ colher de chá de baunilha
  • 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Instruções para preparar muffins:

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Forre a forma de muffin com forminhas de papel. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Misture a manteiga e o açúcar em uma tigela grande. Adicione o purê de banana, o iogurte grego, os ovos e a baunilha e misture bem. Adicione farinha à mistura lisa e adicione gotas de chocolate, se desejar. Misture bem e preencha ¼ de cada copo de papel com a mistura. Asse os muffins por cerca de 20 minutos.

Muffins de banana com iogurte grego
Muffins de banana com iogurte grego

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