Le torte personalizzate sono un ottimo modo per sorprendere qualcuno in modo dolce. Ma quando effettui l'ordine dal pasticcere, è importante dargli istruzioni chiarissime su ciò che desideri, altrimenti potresti ritrovarti con una torta come quella con cui sono finiti questi sfortunati. Guarda cosa succede quando i pasticceri prendono le istruzioni della torta troppo alla lettera.
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Il cioccolato Milka è uno di quei dolci che più spesso scompare dagli scaffali. Se provi questa ricetta, la prossima volta non ti concederai pezzi di Milka, ma a pezzetti, perché inizieremo a preparare una torta Milka!
Ciò che vedi non è una goccia di pioggia, quello che vedi è una torta a zero calorie. La torta, che sembra una goccia, è originaria del Giappone, dove si chiama Mizu Shingen Mochi. Il dessert trasparente è composto da acqua minerale e agar, un gelificante ricavato dalle alghe marine (un'alternativa vegetariana alla gelatina).
La Quenary Cooking Academy della Malesia non è una normale accademia di cucina, poiché la preparazione del cibo viene affrontata in modo leggermente diverso rispetto a quanto prescrive il curriculum di altre istituzioni educative di questo tipo. Usano metodi non convenzionali per preparare i pasti e il risultato sono veri e propri capolavori culinari. Qui sotto potete assistere alla creazione di uno di essi, dove un pasticcere in stile vasaio, che modella l'argilla su un fuso da vasaio, prepara una torta straordinaria.
Un pan di spagna è per una torta ciò che le fondamenta sono per una casa. Senza di esso, la torta crolla. Quando si legge di torte, il più delle volte si insiste sul fatto che il pan di spagna cada, quindi si è creata la convinzione che fare un pan di spagna sia una cosa molto complicata, riservata ai maestri chef. È più facile acquistare già pronti, ma conosciamo un'ottima ricetta di biscotti per torte che non si sbriciola e chiunque può padroneggiarla.
È circolata online la foto di una torta, o di un pan di spagna per una torta, ma osservandola più da vicino ci rendiamo conto che in realtà non si tratta di un pan di spagna. È qualcosa di molto simile, fatto anche con uova, farina e con l'aiuto di olio, ma è tutt'altro che un pan di spagna. Indovina di cosa si tratta?
Torta, ki spreminja barvo? Kakšna čarovnija je pa spet to? YouTube uporabnica CharlotteSometimes je ustvarila kameleonski preliv za torto in optično iluzijo delila s spletom, ki se torti kar ne more načuditi. Vemo, da ste upali, da je bil na delu samorog oziroma pravljično bitje, a je trik v valoviti glazuri, ki je na vsaki strani različno obarvana.
Dai un'occhiata alla decorazione per torte più elaborata che tu abbia mai visto. Se questa torta al cioccolato sembra fantastica a prima vista, aspetta finché non gira. La torta, infatti, prende vita in stile "flip book", cioè miniature consecutive che creano l'impressione di immagini in movimento quando il taccuino è piegato, così da poterlo fissare tutto il giorno. Se solo non fosse così allettante per le papille gustative.
La ricetta della crostata di mele senza cottura è perfetta per l'autunno, quando le mele abbondano e la sera abbiamo voglia di qualcosa di dolce. Prova qualcosa di nuovo e prepara in compagnia dei tuoi cari un dolce sano che non necessita di cottura e sparisce dai piatti in un attimo...
La decorazione più semplice per una torta al cioccolato prevede due delle tue cose preferite: cioccolato e pluriball. Questo semplice metodo di decorazione, che dà un risultato sorprendente, è ancora più divertente e terapeutico che far scoppiare le bolle d'aria o addolcire con il cioccolato.
Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
I giapponesi ci sorprendono sempre con le loro invenzioni ingegnose e idee insolite. Questa volta ci hanno affascinato con una semplice torta al cioccolato, per la cui preparazione ci servono solo due ingredienti...