All'inizio dell'anno, l'accademia di selezione dei 50 migliori ristoranti del mondo (50 Best Restaurants) ha scelto Ana Roš come miglior chef del mondo e, sulla scia del suo successo, anche il suo ristorante Hiša Franko è entrato nella lista dei migliori ristoranti del mondo.
Revija Restaurant je nekaj dni pred razglasitvijo najboljših restavracij na svetu razglasila i migliori ristoranti od 51. do 100. mesta. Na 69. mestu se je znašla La casa di Franco, v kuhinji katere čara tudi Ana Rosa, uradno najboljša kuharska mojstrica na svetu.
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Hiša Franko je novinka na lestvici in je za seboj pustila številne kulinarične avtoritete. Kdo bo na vrhu nasledil italijansko restavracijo Osterio Francescano iz Modene, pa bo znano 5. aprila 2017 na podelitvi v Melbournu, kjer bo svojo nagrado prejela tudi Roševa. Pred Hišo Franko se je na tem prestižnem seznamu leta 2010 znašla tudi ljubljanska restavracija JB Janeza Bratovža, ki je tedaj zasedla 89. mesto.
Več o restavraciji Hiša Franko:
hisafranko.com
