"Il giorno si conosce dal mattino", dicono. La parte più importante e bella della giornata è quando, dopo un'abbondante e sana colazione, iniziamo la giornata con il nostro caffè preferito. La maggior parte prepara il caffè a casa, mentre altri vivono il loro rito mattutino nella piacevole atmosfera del loro bar preferito. Se lo spazio è ancora stimolante, è un'ottima combinazione per iniziare bene la giornata.
Indubbiamente, possiamo dire che sono per buon caffè due cose fondamentali. Che sia buono e che lo beviamo in un luogo piacevole. Abbiamo girato per il centro Lubiana e scoperto qualcosa angoli, dove entrando, siamo rimasti sorpresi non solo dalla familiarità dell'ambiente, ma anche dal profumo inebriante del caffè.
1. CAFFETTINO
Piazza Vecchia 5
Facebook: Cafetino
Cafetino è un grazioso piccolo caffè nella parte vecchia della città. Entrando, siamo tentati dall'odore del caffè appena macinato e dalla vista di ventisei diversi tipi di caffè provenienti da tutto il mondo. Puoi anche bere un caffè all'italiana, in piedi accanto alla grande finestra, che offre una bella vista sulla strada acciottolata. Qui si beve il miglior caffè della città.
2. Caffetteria e ristorante LE PETIT
Piazza della Rivoluzione Francese 4
Facebook: Le Petit
Ai margini della piazza della Rivoluzione francese vicino a Križanke, Le Petit Café si apre sulla piazza. Puoi anche goderti la familiarità del caffè in stile country francese, chanson francesi e un buon caffè durante una colazione tardiva o un incontro serale con gli amici.
3. Pasticceria LOLITA
Cankarjevo nabrežje 1
Facebook: Lolita
La pasticceria Lolita si trova nell'edificio della villa di Filip, costruita dopo il terremoto del 1895, e continua la tradizione del caffè Mayer in quel momento. L'ambiente moderno, dotato di mobili di design, vi porta nel mondo del delizioso caffè e dei dolci.
4. RIPETERE jazz e rinfreschi
Gornji trg 23
Facebook: Ripetere jazz e rinfreschi
Quando abbiamo urgente bisogno di una pausa dal trambusto della città e di un buon caffè, ci incontriamo a Gornji trg, dove il percorso ci porta al Castello di Lubiana. Oltre a buoni rinfreschi, prelibatezze vegane e altre bevande, l'ambiente aperto e minimalista offre anche un posto tranquillo dove sedersi fuori dal bar. Se passi di corsa per commissioni e non hai tempo di fermarti, riceverai un saluto quando incontrerai il proprietario.
5. STAZIONE CENTRALE
Via Trubarjeva 23
Facebook: Stazione centrale di Lubiana
Un'innovazione degna di nota che offre più di quanto si possa immaginare. È un nuovo spazio urbano destinato a giovani e meno giovani, artisti, ricercatori o passanti. La giornata inizia alla stazione con una buona colazione a buffet e caffè, e continua con la vostra scelta di diversi tipi di menu. È un ottimo posto per uscire con buona musica e dare vita a nuove idee insieme.
6. Caffè ZVEZDA
Wolfova 14
Facebook: Stella
Zvezda è un caffè che regna da tredici anni nel centro della città, all'angolo tra Wolfova Street e Zvezda Park. Il bar, arredato nel classico stile di un caffè, ci offre un momento di ritrovo rilassato con un buon caffè e tanti dolci tradizionali e innovativi. Hanno la migliore torta di prugne di Lubiana.
7. BASILIKA Caffè&Bistrot
Prešenova cesta 15
Facebook: Famiglia Basilicata
Alla periferia del centro città, su Prešernova cesta, il nostro sguardo si ferma al bistrot Bazilika. Una storia di famiglia basata sulla semplicità e sulla differenza. L'amore per la cucina e gli ingredienti naturali sono quelle eccellenze senza le quali non possiamo immaginare un pasto sano. Goditi un caffè su una comoda poltrona e dimentica il mondo che ti circonda con un libro o un giornale in mano.
8. TOZD
Argine Gallo 27
Facebook: TOZD
TOZD non è solo un bar qualsiasi, è anche una fabbrica raffinata per il design. L'abbreviazione significa che TOZD, che sorge sull'argine della Ljubljanica, si occupa anche dell'arredamento dei locali. Gli oggetti esposti nel bar costituiscono l'aspetto generale dell'ambiente, puoi anche acquistare prodotti se lo desideri e arredare la tua casa con un dettaglio interessante. Il caffè qui è del commercio equo e solidale, il che significa che non proviene da grandi piantagioni e protegge i produttori dallo sfruttamento.
9. CHOKL
Krekov trg 8
Facebook: Cioccolato
Nelle immediate vicinanze del mercato di Lubiana, in Krekov trg, si trova un affascinante caffè che evoca un rituale speciale del bere il caffè. È un luogo dove il caffè è sinceramente devoto e la conoscenza dell'origine, della preparazione e del consumo viene servita anche agli ospiti del bar. Čokl è un rifugio tranquillo per piaceri speciali che non dovrebbero passare inosservati. Il loro slogan è "Il posto è piccolo, ma il caffè è grande!" (Il posto è piccolo, ma il caffè è grande!), e servono anche un buon caffè.
