Mangiamo anche con gli occhi, quindi a volte passiamo quasi più tempo a decorare il cibo che a cucinarlo. E non solo il cibo, è importante anche il 'fondo', ovvero la tovaglietta che, come un mascara per gli occhi, enfatizza il piatto. Ma se le foto della serie "Inedible" di TQ Lee sono 'commestibili' dal punto di vista estetico, sicuramente non lo sono dal punto di vista della commestibilità. Ciò non significa che sia sicuro guardarli a stomaco vuoto, ma ora che conosci il segreto, potresti essere in grado di tenere sotto controllo la bava. A meno che non ti piaccia la gomma, la plastica o la cellulosa.
Podobno kot smo vajeni ličnih plastičnih dekoracij hrane v pohištvenih centrih, tudi avstralski fotograf T.Q. Lee hrano uporablja zgolj kot elemento decorativo in nekaj kar ‘postreže’ na steni in ne na mizi.
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Kamuflaža neužitnega za užitnim je res fenomenalna in se odlično zlije s serijo fotografij hrane na Instagram. Če zgolj skrolate skozi galerijo razlike sploh ne boste opazili, a kakršen koli postanek in appetito bo hitro pokvarilo spoznanje, da so kosmiči pravzaprav Lego, piškoti gume, zelena solata konfeti, kruh za hamburger gobice za pomivanje posode, kabel špageti, slamica ocvrti krompirček in tamponi sladoledna lučka. Slednje je bilo verjetno zadnji žebelj v krsti teka, toda čar ostaja. In čeprav nihče od nas tega ne bi nikoli zares jedel, pa pozabljamo, da je hrana, ki jo uživamo vsak dan, polna umetnih snovi, kar pa vas verjetno vseeno ne bo prepričalo, da bi posegli po eni izmed teh, čeravno imajo tudi ingredienti naturali, kot je Leejev urin. Njegova hrana je sicer le odsev prave, a nam nastavlja ogledalo. Sploh vemo, kaj zares jemo?
Projekt je sicer nastal tudi kot karikatura objektivizacije in fetišizacije hrane, saj je danes fotografia hrane pred zaužitjem skoraj tako pogosto kot molitev v katoliških krogih pred prvim grižljajem.
Maggiori informazioni: tqlee.com
