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INGVERJEVA ANGELSKA PANNA COTA

Sestavine: 6 dcl sladke smetane2 lista želatine0,3 dcl ruma2 vanilijeva sladkorja3 žlice sladkorja3 noževe konice sveže naribanegaingverja Priprava: Polovico smetane povremo in ji dodamo vseostale sestavine. Preostalo polovico smetanestepemo in jo ...

Ingredienti:

6 dcl sladke smetane
2 fogli di gelatina
0,3 dcl ruma
2 zuccheri vanigliati
3 cucchiai di zucchero
3 noževe konice sveže naribanega
zenzero

Preparazione:

Polovico smetane povremo in ji dodamo vse
ostale sestavine. Preostalo polovico smetane
stepemo in jo vmešamo skoraj ohlajeni zmesi.
Nalijemo v lepe čaše in povrh posipljemo
malo naribane jedilne čokolade in ščepec
sveže naribanega ingverja.

La ricetta è stata preparata al ristorante Angel
v Mercator centru Ljubljana.

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