Chi non conosce il kvas Fala Slonček? Quest'anno festeggia i venerabili 100 anni. La sua nascita risale al 1920, quando la produzione di lievito, che fa parte del grande Gruppo Lesaffre, si sviluppò nella città francese di Strasburgo per esigenze locali di lievito.
Fala lievito si è affermato sul suolo sloveno molti anni fa e da allora è rimasto un ingrediente indispensabile nella cucina di molte famiglie.
Lievito di Fala fresco, rimasta immutata per un secolo e costituita solo da cellule di lievito di una famiglia di lieviti accuratamente selezionata, si è aggiunta negli ultimi anni anche Lievito madre Fala e lievito secco Fala. La famiglia di prodotti Fala è orgogliosa della sua qualità superiore e delle sue prestazioni impeccabili, come confermato da generazioni di utenti fedeli e fan di Fala Slonček.
L'azienda ha deciso di celebrare l'anniversario del marchio Fala insieme ai consumatori e ai loro ricordi. Se conservi in casa vecchie ricette per il pane o le torte lievitate, vecchie foto, utensili da forno o semplicemente storie e ricordi delle tue nonne o bisnonne sul lievito o sulla cottura al forno, puoi inoltrare queste foto, ricette o storie a 15 agosto SU fala.sloncek@gmail.com o all'indirizzo Lesaffre Slovenia, Obrtniška 6f, 1370 Logatec. Creeranno un libro insieme a te 100 anni di ricette e ricordi di Fal Slonček, che riceverai anche in regalo.
Maggiori informazioni:
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Foto di copertina:
IG Fala Slonček