Ti piace il profumo del caffè fresco al mattino? È sicuramente uno dei nostri stimolanti preferiti, che può avere anche un effetto benefico sulla nostra salute se lo consumiamo nella giusta misura. Non possiamo nemmeno immaginare una mattina senza questa sostanza inebriante. E tu?
È noto che il caffè ha molti effetti positivi, ma questa volta gli scienziati hanno scoperto che il caffè prima dell'inizio dell'allenamento accelera la combustione dei grassi. Uno studio su 15 uomini più giovani, dove hanno scoperto che tre milligrammi di caffeina per chilogrammo di peso corporeo aumentavano la combustione dei grassi durante l'esercizio. Il caffè come stimolante è spesso associato a migliori prestazioni atletiche, sebbene le prove scientifiche alla base di questa teoria non siano così ampie.
Analisi, che hanno pubblicato, indicano che la caffeina aumenta la capacità di esercizio, aumenta la potenza aerobica, la resistenza. Per indagare su come la caffeina promuova la combustione dei grassi, gli scienziati del Dipartimento di Fisiologia dell'Università spagnola di Granada hanno studiato l'effetto dell'assunzione di caffeina sul tasso massimo di ossidazione dei grassi nei giovani attivi durante un esercizio moderato.
Quindici volontari, con un'età media di 32 anni, hanno preso parte a quattro test nell'arco di quattro settimane. Alle 8:00 e alle 17:00 hanno ricevuto integratori di placebo e caffeina e dopo mezz'ora hanno iniziato a fare esercizio. I risultati hanno mostrato che dopo aver consumato caffeina, la combustione dei grassi è aumentata del 10,7% al mattino e fino al 29% nel pomeriggio. Gli scienziati spagnoli affermano che consumare una tazza di caffè forte o una quantità equivalente di caffeina appena prima dell'allenamento aerobico di intensità moderata più efficace nel pomeriggio, poiché questo è il momento in cui si verifica la massima combustione dei grassi.
Tuttavia, va notato che anche il consumo eccessivo di caffeina può causare spiacevoli effetti collaterali, come insonnia, nervosismo, ansia, battito cardiaco accelerato, nausea e mal di testa. Nelle persone con alcuni problemi di salute, come un ritmo cardiaco irregolare, la caffeina può solo peggiorare questi sintomi.
Ecco perché è importante fare attenzione quando si consuma caffè nero!
