Buone notizie per gli amanti del caffè e della sana alimentazione: ora puoi unire caffeina e verdura in una sola tazza! È caffè ai broccoli!
A cosa pensi quando ascolti "caffè ai broccoli"? L'idea del caffè ai broccoli è nata in Australia, dove scienziati innovativi stavano sperimentando con l'obiettivo di promuovere uno stile di vita e abitudini alimentari sani. La consapevolezza dell'importanza di un'alimentazione sana e della cura del corpo è in costante aumento, ma molte persone fanno ancora fatica a includere abbastanza verdure nella loro dieta quotidiana.
Come fare il caffè dai broccoli?
Non hai bisogno di fresco per questa bevanda broccoli, perché questo non è un frullato. Le verdure devono essere prima essiccate e poi macinate in una polvere finissima che viene aggiunta al caffè. Inoltre, solo due cucchiai di questa polvere verde hanno il valore nutrizionale per aiutarti a ottenere tutti i nutrienti necessari nel tuo corpo.
Oltre ai valori nutrizionali, il caffè ai broccoli ha un altro vantaggio: aumenta l'apporto di verdure nella dieta, anche per chi non ama particolarmente i broccoli. Sebbene i broccoli siano estremamente salutari e benefici, alcune persone non li mangiano regolarmente o addirittura li evitano perché non gli piace il sapore. Il caffè ai broccoli offre una soluzione innovativa, in quanto può incorporare questi componenti salutari della verdura nella dieta in un modo completamente nuovo.
Opzioni alternative
Oltre a preparare il caffè dai broccoli, la polvere di broccoli può essere utilizzata anche in altri piatti e bevande. L'aggiunta di polvere di broccoli a frullati, cereali o purea di avocado è un ottimo modo per aumentare il valore nutrizionale dei pasti e renderli ancora più sani.
Puoi facilmente preparare questa nuova tendenza del caffè a casa.
Caffè ai broccoli
ingredienti
- 2 cucchiai di polvere di broccoli
- 1 tazza di latte intero
- 60 ml (2 oz) di caffè espresso
Istruzioni
- Prepara il tuo espresso come al solito. Puoi usare qualsiasi caffè, decaffeinato o con caffeina.
- Usando una piccola frusta o un cucchiaio, aggiungi la polvere di broccoli e mescola con l'espresso fino a quando combinato. Mescola bene il composto per evitare grumi di polvere di broccoli.
- Cuoci a vapore il latte che preferisci. Quindi mescolare il latte cotto a vapore e l'espresso di broccoli.
- Se ti piace la tua bevanda dolce, aggiungi miele o altro dolcificante e mescola bene. Servire e gustare!
