Un semplice trucco, rimarrai sorpreso! Un mix di ingredienti sorprendenti sostituisce le uova in ogni ricetta dolce.
Le uova nelle ricette di pasticceria possono essere facilmente sostituite con una deliziosa miscela.
Prepara una salsa di mele che puoi usare anche quando vuoi un'alternativa più sana allo zucchero. Torte o pasticcini avranno un sapore meraviglioso e la combinazione di mela e cannella è irresistibile.
Per sostituire un uovo occorrono 60 g di composto.
ingredienti
- 4 mele
- 1 cucchiaio di zucchero
- cannella o vaniglia
- 100 ml di acqua
Istruzioni
- Tritate le mele e mettetele in una padella, aggiungete lo zucchero e l'acqua. Aggiungere la cannella o lo zucchero vanigliato e cuocere per circa un'ora a bassa temperatura.
- Quindi frullare in un frullatore o con un frullatore a immersione.
- Conservare in un barattolo e mettere in frigorifero o nel congelatore. Dura una settimana in frigo.
- 60 g di questa miscela sostituiscono un uovo.
