Quando percorrete una delle strade in pietra più affascinanti del centro storico della capitale fino a Gornja trg, davanti alla fotogenica chiesa di San Floriano, il profumo delle prelibatezze fresche vi travolge e dagli altoparlanti esce il suono del jazz francese. Cosa potrebbe essere? Fidiamoci di te, questa è una nuova boulangerie (fr. panetteria, una panetteria che vende anche dolci) e la caffetteria Ménagerie.
Gornji trg 25
Lubiana
Ménagerie v svoji pekarni ponuja dnevno svež kruh, rustikalne bagete, ciabatte, grisine in nepogrešljivo dobre buhteljne. Kar pa je za majhno pekarno še posebej posebno pa je to, da so vsi izdelki narejeni z drožmi – vzhajani z naravnim kvasom, z veliko ljubezni pridnih rok peka Andraža.
Ménagerie poleg vedno svežega kruha razposajenih oblik, hrustljavo zapečenega v resno francoski peči, streže še odlične slaščice: d(r)oživete brownije by PolaBekeraj, špansko poslastico Flan, presne tortice, 1000 feuilles, sladoledni sendvič.
Za popoln dopoldanski zajtrk ali brunch pa si lahko privoščite tudi skrbno pripravljene obložene kruhke s figo in pršutom, lososom, sirom in kumaro, kruhek caprese ali pa se odločite za focaccio z mortadelo.
V prihodnje bodo redno na obisku bralci pravljic in pravljičarji brez predloge. Širše prireditve bodo pospremili še drugi interpreti in umetniki. Zaenkrat pa so večkrat tedensko na program umestili glasbeno in umetniško obarvane večere med cerkvijo Svetega Florijana in novorojeno Menageriejo.
Vabljeni prav vse duše željne prave pariške atmosfere, željne dobre glasbe in seveda jedače in pijače.
Galerija: Ménagerie Ljubljana
Maggiori informazioni:
facebook.com/menagerieljubljana
