Le frittelle dolci, salate e ripiene sono un piatto estremamente popolare in tutto il mondo. Gli esperti non sanno esattamente quando è stato creato questo tipo di piatto, ma presumono che sia radicato in un lontano passato. Si dice che abbiano iniziato a essere cotte già nell'antico Egitto, poiché erano usate per adorare gli dei, le frittelle sono rotonde e si dice che siano un simbolo del sole.
I social sono impazziti per questa ricetta. I pancake non lo sono sembra solo allettante, sono anche molto gustose e una buona colazione, perché si possono mangiare a scaglie, condite con latte o condimenti selezionati.
Ingredienti:
- 100 g di farina
- zucchero
- 300 ml di latte
- sale
- 2 uova
- olio
La ricetta è molto semplice. Preparate il composto che fate normalmente per i pancake. Fondamentalmente, devi prestare attenzione al fatto che lo sia la massa è liscia, in modo da poterlo versare nella padella senza grossi problemi. Quindi scaldare bene la padella, ungerla con un filo d'olio o burro. Versare piccole quantità di massa in esso in modo che si formino durante la cottura palline.
Puoi usare una sac à poche o una bottiglia di plastica con tappo forato.
Mini pancake friggerli da entrambi i lati e metterli in una ciotola, coprirli con latte o sciroppi a scelta. Oppure puoi decorarli con vari frutti, cioccolato e altre decorazioni. Buona corsa.
Visualizza questo post su Instagram
