Perdere peso e perdere grasso è già abbastanza impegnativo senza tutti i miti e la disinformazione a complicare il processo. L'industria del fitness è sempre stata un focolaio di miti e mode, poiché le persone che vogliono perdere peso e trasformare il proprio corpo inseguono soluzioni rapide e approcci fuorvianti. Ma le conseguenze di consigli errati o disinformati possono essere devastanti per la salute, la motivazione e il successo nella perdita di peso.
Per aiutarti a navigare nel campo minato delle informazioni, smistiamo alcuni dei miti più comuni che probabilmente ascolterai durante il tuo viaggio di trasformazione.
Mito 1: una perdita di peso di successo richiede misure estreme
Le donne in particolare ricorrono spesso a misure estreme quando sono sotto pressione per essere magre. Questi includono alcuni approcci spesso pericolosi per la vita come diete da fame o esercizio fisico eccessivo. Le diete da fame limitano gravemente l'apporto calorico e spesso portano a carenze nutrizionali e malnutrizione.
Questo può essere molto dannoso per il tuo corpo e la tua salute e può causare problemi cognitivi e/o emotivi. Se dura a lungo, puoi persino danneggiare organi vitali. Un esercizio eccessivo può avere risultati simili. Mentre le diete da fame limitano l'apporto calorico, l'esercizio eccessivo lo fa energia bruciante ad un ritmo ben al di sopra del normale. Entrambi gli approcci sono di natura estrema ed è improbabile che si traducano in una perdita di peso a lungo termine. In effetti, a volte può portare a aumento di peso a lungo termine, quando il corpo entra in modalità sopravvivenza e cerca di riprendere peso rallentando il metabolismo. Questo accade se sei in deficit calorico per troppo tempo, forse con un'attività eccessiva. Quando ricomincerai a mangiare normalmente, il corpo lo considererà come calorie in eccesso e aumenterai di peso, anche se secondo il buon senso non dovresti.
Mito 2: una caloria è una caloria
Anche se questo è vero dal punto di vista puramente energetico - tutte le calorie forniscono la stessa quantità di energia, in pratica è un po' diverso. Il corpo in modi diversi digerire e metabolizzare le calorie da grassi, proteine e carboidrati. Inoltre, questi macronutrienti hanno effetti diversi sul tuo ormoni, che influenzano la fame, l'accumulo di grasso e la produzione di energia.
Calorie da cibi naturali, in generale contengono più micronutrienti - importanti vitamine, minerali e fitonutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare in modo ottimale - mentre le calorie provenienti da alimenti eccessivamente lavorati, raffinati o utili sono generalmente "vuote" e con scarso valore nutrizionale. Se hai intenzione di scegliere tra una barretta proteica che ha 300 calorie e una tazza media di yogurt con tre cucchiai di farina d'avena e frutta fresca, è meglio scegliere quest'ultima. Maggiore quantità di cibo, più alto contenuto di macro e micronutrienti e più naturale. La scelta è tua.
Mito 3: Solo l'esercizio mi porterà lì
Nel complesso, questa teoria afferma che la perdita di peso è una semplice equazione: bruci più calorie di quante ne assumi. Ma questo non è del tutto vero, perché l'esercizio fisico può essere inefficace nel ridurre il peso per vari motivi, soprattutto se bruci 500 calorie attraverso l'esercizio, il tuo corpo ne usa 1.800 e ne mangi 3.000.
L'esercizio fisico regolare ha molti benefici per la salute e l'allenamento con i pesi ti aiuterà a costruire più muscoli, il che può aumentare il tuo metabolismo. L'allenamento con i pesi può aiutarti a perdere peso, ma senza una dieta adeguata non funzionerà così.
Mito 4: Il cardio è il migliore per bruciare i grassi
Molte persone pensano che ore di cardio ad alta frequenza cardiaca siano il modo migliore per perdere peso, ma sfortunatamente non è così. Sebbene questo metodo di allenamento ti aiuti certamente a perdere grasso, è davvero efficace solo se lo fai atleta di resistenza dedicato, che si allena diverse ore ogni settimana in questa zona. È possibile utilizzare per ottenere risultati principi dell'HIIT (allenamento ad alta intensità) sia nell'allenamento con i pesi che nell'allenamento cardio. I pesi costruiscono muscoli più metabolicamente attivi, mentre gli sforzi cardio intensi e sostenuti richiedono energia, gran parte della quale proverrà dal grasso. Alla fine, la combinazione è solo la scelta migliore.
Mito 5: gli addominali ti danno una pancia piatta
Il mito della perdita di grasso è che facendo esercizi che colpiscono o isolano una parte specifica del corpo, puoi perdere grasso da quella zona. La verità è che sì metabolizziamo i grassi attraverso un processo che dipende da molti fattori come la genetica, gli ormoni, l'età, la composizione corporea, i livelli di intensità e il tipo di esercizio o attività che svolgiamo. Processi naturali di distribuzione del grasso corporeo (guidati dagli ormoni) immagazzinano quindi energia in parti del corpo e variano da individuo a individuo. E fare centinaia di sit-up ogni giorno non accelererà questo processo. Invece, usa il tuo tempo di allenamento per esercizi intensi per tutto il corpo per bruciare quante più calorie possibile ogni giorno o fissa un obiettivo per camminare più del solito.
Mito 6: l'allenamento con i pesi mi renderà molto muscoloso
Molte donne temono l'allenamento con i pesi perché non vogliono diventare troppo muscolose, ma le donne non producono naturalmente tanto testosterone quanto gli uomini, rendendo impossibile ottenere enormi quantità di massa muscolare solo sollevando pesi. Guadagnare massa muscolare richiede anche molte calorie e molte proteine, quindi non evitare la sala pesi. Costruire più muscoli e forza è la chiave per aiutarti a ottenere il fisico che hai sempre desiderato. Ricorda il fatto che la massa muscolare viene acquisita lentamente e nel modo più duro.