Sapevi che la paprika è uno degli alimenti che dovresti avere nel piatto molte volte, poiché è molto benefico per il corpo.
Oltre ad essere molto gustosi, i peperoni sono ricchi di vitamine salutari. È ricco di vitamina C e vari carotenoidi che agiscono come antiossidanti. È anche un'ottima fonte di vitamina A.
Diamo un'occhiata più alle sue proprietà benefiche, perché è bene includerlo nel menu.
Salute del cuore e dell'apparato digerente
Tutti i tipi di peperoni sono ricchi di fibre, oltre a ferro e acido folico, che supportano la salute dell'intestino, la salute cardiovascolare e la disintossicazione naturale.
Cuore sano
I peperoni, indipendentemente dal colore, sono un'ottima fonte di vitamina A e potassio. Il potassio aiuta a mantenere un cuore sano abbassando la pressione sanguigna e combatte il gonfiore riducendo la ritenzione idrica.
Vista
Questo sano ortaggio contiene anche la suddetta vitamina A, che aiuta a mantenere la salute degli occhi, mantiene una buona vista e previene la degenerazione maculare.
Antiossidante
È inoltre ricco di vitamina C e vari carotenoidi, che agiscono come antiossidanti e sostengono la salute degli occhi e del sistema cardiovascolare. I peperoni gialli e arancioni contengono beta-carotene, una forma antiossidante di vitamina A, vitamina C e potassio.
Pelle
Mangiare verdure verdi e gialle può aiutare a ridurre le rughe che possono comparire intorno alla bocca e gli antiossidanti citati combattono anche l'invecchiamento e i radicali liberi.
