Non puoi fare a meno delle patatine mentre guardi una partita o un film? Riempi sempre una ciotola con questo popolare snack salato per le feste? Perché non prepari le tue patatine per una volta, così non devi sempre ricorrere alle costose buste del supermercato che contengono più aria delle patatine? La ricetta è così semplice che penserai che ci siamo dimenticati di dire qualcosa!
Si kdaj pomislil, da bi patatine fritte, ta priljubljeni spuntino salato, pripravil doma? Sledi navodilom, ki jih serviramo v nadaljevanju, in čips iz trgovine bo le še izhod v sili. 15 minuti in je konec!
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: torta di pan di spagna che non si sbriciola
Recept za domači čips:
Sestavine za domači čips:
- 2 patate medie
- olio vegetale per friggere
- sale
- pol žličke sladke paprika (po želji)
- pol žličke čilija (po želji)
Postopek priprave domačega čipsa:
Z lupilnikom najprej olupimo krompir in ga narežemo na tanke rezine. Temeljito ga zbrišemo s krpo, medtem pa na ponvi že močno segrevamo olje. Listič za lističem krompirja dajemo na olje in jih cvremo nekje 10 minut. Ko je pečen, čips odcedimo in preložimo na papirnate brisače, da popivnajo olje. Čips nato le še posolimo ter po želji potresemo z mleto papriko in čilijem. Pa dober tek!
