Sia il gelato che l'anguria sono i benvenuti nelle calde giornate estive. Sapevi che puoi fare un gelato cremoso con l'anguria? Il gelato all'anguria è un dolce delizioso, rinfrescante e veloce che vorrai conservare nel congelatore.
Okusen gelato si lahko pripravite kar sami doma. Kremni sladoled iz lubenice združuje najboljše lastnosti sladoleda in lubenice, v njem pa bo uživala cela družina. Pa še manj packanja bo!
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Sladoled iz lubenice je tudi bomba vitaminica, saj ima lubenica kljub temu, da je iz 92 odstotkov vode, veliko likopena, antioksidanta, ki bojda ščiti srce in prostato E blagodejno deluje na kožo.
Recept za kremni sladoled iz lubenice:
Sestavine za kremni sladoled iz lubenice:
- 600 g di anguria
- 40 dag di zucchero
- 100 ml di acqua
- 2 albumi d'uovo
- 2 o 3 limoni/lime
- 100 g di panna dolce
Postopek priprave kremnega sladoleda iz lubenice:
Lubenico narežemo na (manjše ali večje) kose in odstranimo vse pečke (da sladoled ne greni). Primešamo ji skuhan sladkor, vodo in ožete limone/limete. Dodamo še cca 1 dl hladne vode in stepeno sladko rastlinsko smetano ter premešamo. Za konec dodamo stepene beljake. Zmiksamo. Sladoled za nekaj ur postavimo v zamrzovalnik, in že je pripravljen za uživanje. Pa dober tek!
Videorecept za kremni sladoled iz lubenice:
