Chi potrebbe dire NO alla pizza? Questa volta abbiamo preparato una ricetta per una pizza estiva ricca di verdure, con la quale non sbaglierete.
V poletnih dneh posegamo po lažji hrani, zato smo pripravili recept za zelenjavo lahko pico, ki je superokusna! Ker se pici pač ne morete upreti …
Ingridienti
- 1 testo za pico, domače ali kupljeno
- 3 pomodori
- 2 žlici pasiranega paradižnika
- cucchiaio di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g jajčevca
- 300 grammi di mozzarella
- origano
- pepe
- sale
Preparazione
Na pekač s papirjem za peko položite testo. Paradižnik narežite na čim manjše kocke in pomešajte s pasiranim paradižnikom, olivnim olje, česnom in čajno žličko soli. Nato maso razporedite po pici. Jajčevec in mocarelo narežite in solite po okusu. Razporedite po testu. Pecite okoli 25 minut na spodnji polici pečice. Ko je pica pečena, jo potresite z origanom in poprom. Pa dober tek!
