Abbiamo il modo più divertente per preparare frittate di uova che tu abbia mai visto. Non solo richiede poco imballaggio, poca pulizia e tanto divertimento, ma puoi anche preparare più omelette contemporaneamente, il tutto su un solo piatto caldo! Che tipo di magia è questa, chiedi? Controlla qui sotto.
Pravijo, da nisi dober kuhar, če ne znaš pripraviti preproste jajčne omlete. Da se izogneš blamaži ali le želiš novo, učinkovitejšo metodo, ti predstavljamo preprost, sila zabaven in neklasičen način priprave ene ali več omlet hkrati.
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta autunnale: deliziosa zuppa di zucca con castagne
Za pripravo ene jajčne omlete v vrečki potrebuješ:
- 2 uova
- formaggio grattugiato
- nekaj koščkov/trakcev šunke
- za dve žlici na koščke narezanega paradižnika
- za eno žlico na koščke narezane paprike
- za eno žlico na koščke narezane čebule
- vrečko za zamrzovanje živil
Preparazione
V plastično vrečko naprej zliješ jajce. Nato iz vrečke iztisneš odvečen zrak in jo dobro zapreš. Sledi stiskanje vrečke, da stepeš jajca. Vrečko odpreš in vanjo streseš svoje najljubše sestavine (koščke šunke, sira, paradižnika, paprike, čebule …), nato pa iz nje še enkrat iztisneš zrak in jo neprodušno zapreš. Sestavine dobro premešaj, da se pomešajo. Preden vrečko postaviš v velik lonec, počakaj, da voda zavre (tako lahko pripraviš do 8 omlet hkrati), nato pa pazi, da se vrečka ne dotika dna. Omleto kuhaš 13 minut, potem pa jo le še previdno streseš iz vrečke, po želji dekoriraš in poješ. Če je po tem času notri še precej vlage/vode, še nekoliko kuhaj (počakaj, da voda izpari), in če omleta v vodo ni v celoti potopljena, vmes vrečko obrni. Kaj ni bilo to preprosto?! Za vsak primer pa je tu še demonstracija:
