La nuova generazione di elettrodomestici da incasso Gorenje ci offre un'ampia gamma di assistenti personali che si prendono cura anche dei più piccoli dettagli. Questa volta ci siamo concentrati sulla funzione MultiFlow 360˚, che garantisce una circolazione ottimale di aria o vapore nel forno. La funzione ci aiuterà anche a preparare deliziose barbabietole con timo e formaggio di capra. Non dimentichiamo il gioco a premi, che dura fino al 31 luglio, e può vincere un mese di corso di cucina online sul portale dello chef Binet Volčič.
Z novo generacijo vgradnih kuhinjskih aparatov Gorenje je kuhanje hitrejše in zabavnejše, pripravljene jedi pa so veliko bolj zdrave. Nova generacija standardnih in parnih pečic, kuhališč in kuhinjskih nap je preprosta za uporabo ter vsakomur omogoča vrhunske rezultate pri pripravi okusnih in zdravih jedi. Navdihujoča uporabniška izkušnja, prijaznost do okolja ter energijska učinkovitost pa je vodilo vseh novih aparatov.
Kaj je MultiFlow 360°?
Sistem MultiFlow 360˚ skrbi za optimalno kroženje zraka ali pare v pečici. Premišljeno nameščene odprtine na hrbtni stranici pečice ter edinstvena oblika HomeMade (oblika, ki se zgleduje po tradicionalnih obokanih pečeh), zrak in paro enakomerno porazdelita. Ventilator tako pošlje vroč zrak v prav vsak kotiček notranjosti pečice, zaradi česar vroč zrak enakomerno zaobjame hrano. Hrana je z vseh strani pečena do popolnosti. Posebna dinamika premikanja zraka omogoča pečenje na več nivojih, vonjave in okusi pa se pri tem ne mešajo.
PER SAPERNE DI PIÙ: Lotteria: Gorenje e lo chef Bine Volčič ci fanno un regalo
S funkcijo MultiFlow 360° ter pomočjo chefa Bineta Volčica smo tokrat pripravili okusno pečeno rdečo peso s timijanom in kozjim sirom.
Sestavine za pripravo pečene rdeče pese s timijanom in kozjim sirom (za 4 osebe):
- 6 srednje velike rdeče pese
- 2 cucchiai di burro
- 2 rametti di timo fresco
- 60 g kozjega sira
- una manciata di noci
- sale
- pepe
1. Spodnje in zgornje grelo 200°C, 60 minut
2. Spodnje in zgornje grelo 140°C, 45 minut
Rdečo peso dobro operemo in neolupljeno položimo na pekač. Postavimo v predogreto pečico na 2. nivo in pečemo v dveh korakih. Pečeno peso olupimo in narežemo na večje kocke. V ponvi segrejemo maslo, dodamo kocke rdeče pese ter na obeh straneh malo popečemo. Solimo in popramo, dodamo fino sesekljan pehtran. Postrežemo z narezanim kozjim sirom in na grobo sesekljanimi orehi.
A gioco a premi odgovorimo na enostavno vprašanje in se potegujmo za enomesečni spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.
Več informacij o sistemu MultiFlow 360° Gorenje:
gorenje.si
Maggiori informazioni su Bine Volčič:
binvolcic.si
