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Ricetta: gelatina di anguria - come fare la gelatina dall'anguria?

Recept za žele lubenico

Vuoi fare la gelatina con l'anguria? Allora questa clip è perfetta per te. Le angurie sono già arrivate sugli scaffali, quindi non hai scuse per non provare questa ricetta di gelatina di anguria.

Sezona lubenic je pred vrati! Lubenico največkrat povezujemo z bovlo in slastnimi ter osvežujočimi krhlji, ki se jih tako radi polotimo na vroče poletne dni. Pa ste vedeli, da lahko iz lubenice izdelate žele?

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Okusna žele lubenica.
Okusna žele lubenica.

Preparazione žele lubenice je povsem preprosta, potrebujete le lubenico in instant želatino (20 gramov), iz ostankov pa lahko izdelate še gelato! In kako to storite? Iz lubenice previdno izdolbete rdeče meso, izločite pečke, kose vržete v mešalnik, precedite (trde ostanke shranite v zamrzovalnik za sladoled), del tekočine segrejete in ji dodate želatino, premešate in nato zmešate z ostalim sokom lubenice in vse skupaj vlijete nazaj v lupino. Lubenico čez noč postavite v hladilnik in naslednji dan jo že lahko postrežete. Pa dober tek!

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