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Ricetta: bastoncini di patate fritte con formaggio

Foto: envato

Ti piacciono le purè di patate? Quindi è il momento di preparare deliziosi bastoncini di patate con purè di patate. Non te ne pentirai.

Le patate sono un ortaggio che può essere preparato in milioni di modi. È raro trovare una persona a cui non piaccia il purè di patate, le patatine fritte, le patate al forno... Gioca e crea dei deliziosi bastoncini con il purè di patate.

Bastoncini di patate fritte con formaggio

  • Porzioni: 10
  • Problema: facile
  • Classificazione: ★★★★★
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ingredienti

  • 700 g di patate
  • 100 g di formaggio a pasta dura
  • 120 g di fecola di patate
  • Olio per friggere

Istruzioni

  1. Lessare le patate, quindi scolarle, salarle e schiacciarle. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e l'amido e impastare la pasta.
  2. Mettete l'impasto in un sacchetto, poi appiattitelo con le mani e stendetelo con il mattarello a uno spessore di circa 1 cm.
  3. Tagliare la busta e tagliare la pasta con un coltello a bastoncini, che vengono fritti in olio bollente.

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