Le palline di cheesecake profumano di vacanze e inverno e le prepariamo velocissime!
Molti di noi adorano i dolci semplici e veloci e questo è uno di questi. Il suo gusto incanterà tutti coloro che amano la cheesecake e dolci simili. Questi sono dolci palline di cheesecake, che sarà un'ottima decorazione sulla tavola durante le prossime feste!
Ricetta: palline di cheesecake
Ingridienti
- 225 g di crema di formaggio
- 50 g di zucchero semolato
- 100 g di biscotti macinati (ad es. biscotti Albert)
Preparazione
Mescolare la crema di formaggio con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Aggiungere la metà della quantità di biscotti, cioè 50 grammi, e mescolare. Dosate quantità uguali di composto con l'aiuto di un cucchiaio e formate delle palline che adagiate su carta da forno posta sopra la teglia. Arrotolare i biscotti sbriciolati, formare nuovamente una palla, quindi rotolare nuovamente nei biscotti. Lasciare in frigo per circa mezz'ora a rassodare. Se preferisci un gusto più dolce, prima metti le palline di cheesecake nel congelatore per mezz'ora, poi ricoprile con cioccolato fondente o bianco fuso, passale nel cocco, nelle briciole, ecc. Così dolce buona corsa!
