Cremoso e irresistibilmente delizioso: questa è la cheesecake al cioccolato
Se ti piace il gusto del cioccolato, questa ricetta è perfetta per te.
Cheesecake al cioccolato
ingredienti
- Impasto:
- 100 g di burro fuso
- 200 g di biscotti Riempimento:
- 1 kg di formaggio fresco
- 150 ml di panna dolce
- 200 g di cioccolato al latte
- mezza tazza di zucchero a velo
- 5 uova
- 1 budino al cioccolato
Istruzioni
- Scaldate la panna dolce in un pentolino e aggiungete il cioccolato. Mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie e si ottiene un composto omogeneo.
- Sbriciolate i biscotti, poi mescolateli con il burro fuso.
- Foderare la teglia con carta da forno, quindi stendere questo composto sulla teglia.
- Amalgamare il formaggio, le uova e lo zucchero a velo, quindi unire al composto raffreddato il cioccolato e la panna dolce. Mescola tutto bene.
- Alla fine aggiungete il budino e mescolate fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- Versare il ripieno sulla pasta biscotto, quindi mettere in forno riscaldato a 150 gradi.
- Cuocere per un'ora e mezza. Successivamente, cospargere la torta con zucchero a velo o aggiungere la glassa al cioccolato.
