Questo dessert freddo semplice e salutare è il ristoro perfetto per le calde giornate estive.
Un dessert ghiacciato rinfrescante a base di anguria è ideale per l'estate perché idrata naturalmente, poiché contiene molta acqua. Aiuta a rinfrescare il corpo e fornisce antiossidanti che proteggono la pelle dai danni del sole. È ipocalorico, rinfrescante e soddisfa il desiderio dolce senza aggiunte di zuccheri.
Dessert ghiacciato all'anguria
ingredienti
- Ingredienti per i cupcake:
- 1 kg di anguria pulita e tagliata a cubetti
- 2 cucchiai di miele
- succo di un lime
Istruzioni
- Sbucciare l'anguria, eliminare i semi e tagliarla a cubetti. La quantità di anguria può essere regolata a seconda della quantità di dessert che desideri preparare.
- Aggiungere nel frullatore l'anguria affettata, il miele e il succo di lime appena spremuto. Il miele è ottimo per aggiungere dolcezza naturale, mentre il succo di lime aggiunge una piacevole acidità e freschezza.
- Frullare bene il composto fino a renderlo omogeneo. Versarlo in una vaschetta per il freezer o nelle vaschette per i cubetti di ghiaccio.
- Riponete nel congelatore e lasciate riposare per almeno 4 ore, preferibilmente tutta la notte.
- Quando il dolce sarà duro, tiratelo fuori dal freezer e lasciatelo ammorbidire un po' per qualche minuto. Poi, con l'aiuto di una pallina da gelato, formate delle palline. 6. Servire subito e guarnire il dessert con ulteriori foglioline di menta.
