I dessert in barattolo stanno diventando sempre più popolari. Sapori cremosi, rinfrescanti e ricchi. Sono facili da preparare, ma consentono molte opzioni aperte per vari accessori e decorazioni. Vi presentiamo una ricetta per un dolce rinfrescante a base di fichi, pistacchi e crema al mascarpone.
Zuppa di fichi (puzzle di fichi)
ingredienti
- 20 biscotti per bambini (per il tiramisù)
- ½ bicchiere di sherry
- 250 g di crema al mascarpone
- 250 g di panna
- 8 fig
- 100 g di pistacchi
- 3 cucchiai di miele
- 1 baccello di vaniglia
Istruzioni
- Intingi i biscotti per bambini nello sherry. Quando sono ubriachi, posizionali sul fondo del bicchiere.
- Mescolare a parte il mascarpone, il miele e la vaniglia. Montare la panna dolce. Quindi mescolare leggermente il tutto.
- Sbucciare i fichi e tagliarli a pezzetti. Assemblare la sciocchezza a strati. Disporre sul fondo del bicchiere i biscotti inzuppati, la crema al mascarpone, i fichi e spolverare con i pistacchi.
