Questa bevanda dolce, calda e speziata ha fatto impazzire anche molti altri. Glögg è una bevanda alcolica invernale svedese che incanta con aromi, super spezie e il caldo bagliore del buon vino. La bevanda è facile da preparare ed è perfetta per le riunioni invernali.
Bevanda aromatica invernale Glögg
ingredienti
- 1 bottiglia di vino rosso
- 1 tazza e mezza di bourbon o vodka
- mezza tazza di zucchero
- 2 cucchiai di buccia d'arancia
- 2 cucchiai di uvetta
- 1 cucchiaio di cardamomo
- 2 cucchiai di zenzero grattugiato
- 1 bastoncino di cannella
- 8 chiodi di garofano
- 2 cucchiai di mandorle pelate
Istruzioni
- Unire in una padella il vino, il bourbon o la vodka, lo zucchero, la scorza d'arancia, l'uvetta, il cardamomo, lo zenzero, la cannella e i chiodi di garofano.
- Cuocere per due-cinque minuti a fuoco basso.
- Togliere dal fuoco e lasciare riposare per un'ora.
- Successivamente, filtrare per rimuovere tutte le spezie nel pezzo.
- Riscalda la bevanda e servila in coppette, aggiungi un po' di uvetta e mandorle e una fetta d'arancia e goditi la bevanda.
