Funzionano sempre, anche per un fornaio inesperto. Dolci o salati, i muffin sono un dolce a cui nessuno può resistere!
Hai solo bisogno di un contenitore e sono pronti in pochissimo tempo. Se non hai idea di cosa preparare per colazione o cena, sono sempre una soluzione comoda e veloce, e un gusto indimenticabile è assicurato.
Se scegli questa ricetta otterrai muffin ultra soffici che mantengono la freschezza a lungo.
Muffin salati con formaggio
ingredienti
- 4 uova
- 2 tazze di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 tazza di yogurt
- 1/2 tazza di olio
- 1 cucchiaino di sale
- 200 grammi di formaggio
Istruzioni
- Sbattete bene le uova, poi aggiungete l'olio e poi lo yogurt.
- Aggiungere gradualmente la farina all'impasto, che è stato precedentemente mescolato con il lievito e il sale.
- Quando si ottiene un composto compatto, senza grumi, aggiungere il formaggio e amalgamare bene il tutto.
- Versare in una teglia o stampini e cuocere per circa un'ora in forno riscaldato a 180 gradi.
Buon appetito.
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