Il patè di pollo fatto in casa è pronto in soli 15 minuti. Senza additivi, esaltatori di sapidità. Un patè a cui non saprai resistere.
Patè di pollo fatto in casa è una scelta eccellente se sei per colazione o pranzo ti piace spalmare patè e ti accorgi che quelli comprati non sono la scelta migliore.
I vantaggi rispetto ai paté acquistati in negozio sono numerosi, ma il più importante è che questo paté è salutare e puoi personalizzarlo completamente secondo i tuoi gusti.
Il patè di pollo fatto in casa viene preparato in soli 15 minuti. Puoi conservarlo in un contenitore chiuso in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Patè di pollo fatto in casa
ingredienti
- 200 g di petto di pollo
- 2 carote
- mezzo verde
- 1 cipolla
- un po' di senape
- un po' di panna acida
- un po' di sale
- 2 sottaceti di medie dimensioni
Istruzioni
- Cuocere la carne. Se lo volete pronto in fretta, tagliatelo a dadini piccoli e sarà cotto in una quindicina di minuti.
- Mettere nella stessa ciotola le carote, la parte bianca del sedano, il prezzemolo e la cipolla. Quando le verdure saranno cotte unirle alla carne e mescolare.
- Cospargere di sale, aggiungere sottaceti, un po 'di senape, un po' di panna acida e altre spezie a piacere.
- Mescolare in un frullatore fino a formare una massa uniforme. Se il paté è troppo denso, aggiungete un po' d'acqua in cui sono state cotte la carne e le verdure e diluitelo.
- Trasferire in un contenitore e conservare in frigorifero.
- Quando la massa si indurisce, sarà quasi uguale al patè del negozio, ma impropriamente più nutriente e salutare.
Goditi l'ottimo sapore del patè di pollo fatto in casa.
