I pancake 100% Banana sono pancake senza farina e latte. Sono inoltre senza glutine, senza zuccheri aggiunti, ipocalorici e come tali ideali per una colazione sana e veloce da preparare. Oltre alla facilità di preparazione, hanno un’altra buona caratteristica. Quando la cucina profuma di questi deliziosi pancake, anche i più dormienti si alzeranno dal letto.
Per la preparazione di prodotti 100% naturali pancake alla banana abbiamo bisogno solo due ingredienti. Perché non contengono senza latte e senza farina sono ideali per chi è a dieta, per chi è allergico al glutine e ai latticini, per chi desidera un pasto ad alto contenuto proteico, perché preparati leggeri per bambini ma anche per tutti coloro che non sono appassionati di cucina.
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Ingredienti per i pancake alla banana:
- una banana
- due uova
Preparazione dei pancake alla banana:
Sbucciare la frutta, tagliare ad anelli e versateli in una ciotola. Aggiungere due uova. Contenuto mescolare benefino ad ottenere un composto omogeneo (potrebbero rimanere alcuni pezzetti di banana, ma non troppi). Scaldare leggermente in una padella. olio di cocco (perché è più sano dell'olio normale) e poi usa un mestolo per distribuire il composto sul grasso riscaldato. Quando i pancake saranno dorati sui bordi e sul fondo, girateli e ripetete l'esercizio dall'altro lato. E questo è tutto! Non so voi, ma noi li spalmeremo con la crema Viki, ma poi rinunceremo a tutti quei discorsi sulla colazione sana. Oh sì.
