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Ricetta: biscotti alla granola

Foto: envato

Tutti amiamo gli spuntini deliziosi, ma spesso evitiamo di dolcificare durante i pasti: abbiamo paura di prendere chili indesiderati. Ma non è affatto vero che uno spuntino qualsiasi fa ingrassare: i deliziosi biscotti alla granola contengono solo poche calorie.

C'è qualcosa di meglio di te ob caffè pomeridiano E chiacchierare permettersi deliziosi biscotti? Abbiamo preparato una ricetta salutare per te biscotti alla granola, che sono anche una grande sorpresa per coloro che figura estiva o lo prendi molto sul serio o lo ami vita sana.
Puoi trovare la ricetta su due strade: barattolo di muesli ti cuoci da solo, ma puoi, se lo desideri ancora Più veloce preparazioni- anche Compralo.

Biscotti alla granola

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile
  • Classificazione: ★★★★★
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ingredienti

    Ingredienti per la granola:
  • 300 g di noci a scelta
  • 3 tazze di semi a scelta (consigliamo lino, sesamo e girasole)
  • 1 tazza di scaglie di cocco
  • 2 tazze di cioccolato fondente tritato
  • 80 g di lamponi
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • un po' di cannella in polvere
  • 30 g di burro
  • Ingredienti per i biscotti:
  • 100 g di burro
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 6 cucchiai di olio da cucina
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • mezzo cucchiaio di sale
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 2 tazze di farina
  • 2 tazze di muesli

Istruzioni

  1. Per prima cosa preparate la granola. Tritare finemente i semi e mescolarli con gli altri ingredienti della granola.
  2. Distribuire uniformemente il muesli sulla teglia e cospargere di cannella. Quindi cuocere in forno riscaldato a 180°C per 10-15 minuti.
  3. Mentre la granola si raffredda, inizia a preparare l'impasto per i biscotti. Per prima cosa, mescolate il burro e lo zucchero in una ciotola capiente fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso. Quindi mescolare lentamente l'olio.
  4. In un'altra ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito, la cannella in polvere e il sale.
  5. Aggiungere lentamente la miscela di cannella alla miscela di burro e zucchero. Amalgamate bene il tutto, poi aggiungete la granola.
  6. Mescolare di nuovo bene l'impasto, quindi stenderlo sotto forma di biscotti rotondi sulla teglia. Infornare a 250°C per 10-12 minuti. Buon appetito!

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