Una tazza di caffè dal profumo inebriante è il primo pensiero al mattino per la maggior parte delle persone. Ma contrariamente alla convinzione che non possiamo iniziare la giornata senza una dose di caffeina, in realtà possiamo, perché gli effetti che attribuisci al caffè sono creati dal corpo stesso. Dietro tutto c’è il ritmo biologico quotidiano o circadiano, il nostro orologio biologico interno, che, tra le altre cose, si occupa della produzione di cortisolo, l’ormone dello stress che prepara il corpo all’azione ed è direttamente correlato allo stress e alla vigilanza. Ma tu pensavi che fosse caffè e che sapevi come berlo. Hai vissuto nell'errore.
Lo sapevi bevendo caffè subito dopo esserti alzato non ha alcun effetto sul tuo corpo? La risposta alla domanda se si sa bere correttamente il caffè è quindi, con ogni probabilità, “no”. Grazie alla genetica Ciclo ormonale di 24 ore (è regolato dalla luce solare e non tanto dallo stile di vita) lo è livello di cortisolo- un ormone che ci rende vigili e reattivi e ci dà energia - il più alto diritto tra le 8 e le 9 del mattino. Ciò significa che il tuo corpo ha già un meccanismo naturale integrato per svegliarti.
E se pensi che il caffè possa aiutarti in questo senso, la ricerca ha dimostrato che bere caffè o bevande energetiche quando il cortisolo è al suo picco è significativo annulla gli effetti del caffè come il dramila. E quel che è peggio è che il corpo si sviluppa a lungo termine tolleranza più elevata ai suoi effetti. Per lo stesso effetto, hai bisogno di quantità maggiori, cosa che puoi porta alla dipendenza.
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Allora quando bere il caffè? È meglio gustarlo durante il periodo quando i livelli di cortisolo non sono al massimo. Questo è tra le 8 e le 9 del mattino, tra mezzogiorno e l'una e miele 17:30 e 18:30 ora. Quindi se non volete sprecare i suoi effetti positivi, sorseggiatelo tra le 9:30 e le 11:30e tra altre fasce orarie. E se ti alzi molto presto? Allora almeno aspetta un'ora prima di indulgere in esso.
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