Il gin tonic al sambuco è la bevanda ideale per l'estate!
Non c'è dubbio che preparare lo sciroppo di sambuco fatto in casa sia un ottimo modo per utilizzare i fiori meravigliosamente profumati, ma per coloro che vogliono provare qualcosa di diverso, gin al sambuco anche un'alternativa meravigliosa e insolita.
I fiori di sambuco si raccolgono meglio in una giornata di sole, e di seguito puoi leggere come usarli in pochi passaggi in una versione della bevanda estremamente popolare: il gin & tonic.
Ingridienti
- Da 6 a 8 fiori di sambuco appena raccolti
- scorza grattugiata di un limone
- cucchiaio di zucchero a velo
- 500 millilitri di gin
Preparazione
Pulite i fiori di sambuco e poi metteteli in una pentola capiente o in un bicchiere. Aggiungere la scorza di limone, lo zucchero a velo e versare sopra il gin. Coprire il contenitore e lasciarlo riposare per 24 ore. Filtrare il composto con carta da filtro per caffè, garza o simili e versare in una bottiglia pulita. Il gin Elderberry viene servito con tonico e molto ghiaccio e puoi già goderti un gin rinfrescante dal sapore estivo.
