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Cioccolato - una raccolta delle più belle opere d'arte realizzate in cioccolato

L’uomo consuma il cioccolato da migliaia di anni, ma nel formato oggi più diffuso, cioè sotto forma di tavoletta, solo dal 1900. A causa dei condizionamenti sociali, attorno ad esso sono stati intrecciati migliaia di miti, che però hanno molti monconi come denti che battono. E poiché la cucina e lo studio studio non si escludono a vicenda - a volte sono la stessa cosa - nei tempi moderni, il cioccolato è diventato non solo un materiale di lavoro ma anche un materiale artistico.

Ce ne sono molti nel mondo arte immangiabile, ma questo, fatto dal cioccolato è sicuramente commestibile. Se non dal punto di vista artistico, ma dal punto di vista culinario. Era già noto ai Maya e agli Aztechi 1500 anni e più a.C., ovviamente no come compressa o bevanda, ma come cereali Fava di cacao. Dobbiamo ringraziare Herman de Cortes per loro nel XVI secolo portato nel Vecchio Continente e ne ideò uno i vizi più dolci, che la vita offre. Oggi sotto il termine cioccolato troviamo un'intera industria di sapori, colori e forme, simili al formaggio o al vino. Ma a differenza di questi, ha aggiunto di più all'odore, al gusto e all'origine componente artistica.

Le tele appartengono al passato, il cioccolato è il giusto mezzo espressivo.
Le tele appartengono al passato, il cioccolato è il giusto mezzo espressivo.

Ma ancor prima che diventasse disponibile al design e grata "materia" degli artisti della cucina, penetrò anche nella pittura europea. Nel 1745 il pittore francese Jean-Etienne Liotard le dedicò un pastello "Cioccolatiere" ("Ragazza del cioccolato").

Il cioccolatiere
Il cioccolatiere

PER SAPERNE DI PIÙ: 10 curiosità sul cioccolato che probabilmente non conosci

E se parliamo di art ha un diverso sapore, ma penso che siamo tutti d'accordo sul fatto che il cioccolato lo abbia gusto divino.

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