Nato nella purezza del sole, maturato nella tranquillità del certosino. Gli spumanti Konjiške provengono dalla cantina ad arco di Žička Kartuzia, costruita nel XII secolo, dove maturano alla temperatura naturale di 8℃ in tutte le stagioni. Le uve vengono coltivate solo in aree selezionate della tenuta Škalce e la base sono le varietà isolate Pinot Bianco, Chardonnay o Modra Francinja. Maturano sui lieviti per almeno 24 mesi, esclusivamente nella cantina certosina di 850 anni.
Vino spumante Konjice Rosé
La base è Uva blu della Franconia, il gusto dello spumante è fruttato, fresco e leggermente minerale. È caratterizzato dalla delicata brillantezza delle bollicine. Con la sua spiccata freschezza e fruttuosità, è molto adatto a aperitivoe in estate come un ottimo ristoroOrgoglioso possessore della Decanter Silver Medal.
Vino spumante Konjice Bianco
La composizione varietale dei vigneti di Konjice comprende pinot bianco coloro che gli prestano molta attenzione e quindi è un'ottima base per lo spumante bianco. Il colore giallo dorato indica che lo spumante è maturato bene con un periodo di affinamento più lungo sui lieviti. Il sapore è comunque fresco e fruttatoOrgoglioso possessore della Decanter Silver Medal.
Vino spumante Konjiška Vintage (senza dosaggio)
La base per questo spumante d'annata è Uve Chardonnay da una posizione selezionata, rimane sui lieviti per 36 mesi e non viene aggiunto alcun liquore di spedizione durante la sgommatura (non dosaggio). In bocca inizialmente si sente vivace e giovane, ma presto si calma e mostra un'eccellente armonia tra acidi morbidi e corpo ricco, in breve, pienezza, che viene infine esaltata da un piacevole retrogusto lungo.
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