中東の人気料理シャクシュカは、シンプルな材料を組み合わせて爆発的な風味を生み出す真の料理の楽しみです。伝統的に朝食またはブランチに提供されるこの料理は、トマト、コショウ、ニンニク、スパイスのソースにポーチドエッグを組み合わせたものです。見た目はインパクト大ですが、シャクシュカは意外と簡単に作れるので、シンプルだけど特別なものが欲しいときにぴったりです。

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アジア料理 - 最高のアジア料理レストランで提供される完璧なチキン焼きそば。

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自宅ですぐに準備できる、シンプルで洗練されたレシピをお探しですか?世界的に有名なシェフ、ゴードン・ラムゼイがチキンカチャトーレのレシピを紹介します。

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四川風麺は、ゴマの豊かでナッツのような風味と四川料理の大胆でスパイシーな香りを組み合わせた、多用途でおいしい料理です。

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日本のチーズケーキはなぜそんなにユニークなのでしょうか？

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インドの素晴らしいナンについて聞いたことがありますか?インドの風味の魔法をぜひお試しください。

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魔法のボストンクリームパイについて聞いたことがありますか?まだの方は、バニラ スポンジ ケーキの柔らかさ、絹のようなクリーム、濃厚なチョコレート フロスティングを組み合わせた、この古典的なアメリカのデザートの秘密を解き明かす準備をしてください。ボストン クリーム パイは大勢の人を魅了します。

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チーズとオニオンが入った風味豊かなイングリッシュパイは、サクサクした生地と濃厚なフィリングが魅力的なおやつです

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韓国の味を発見してください。韓国のビビンバ。しかし、なぜ世界中の多くの美食愛好家の心を掴んだのでしょうか?

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ジューシーで柔らかく、まさにオーストリア料理の味がする本当に美味しいウィーンステーキをどうやって作るか考えたことはありますか?おそらくあなたもその完璧を達成しようと試みましたが失敗したことがありますか?

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ファティエ アラビック パイについて聞いたことがありますか?チーズや肉の詰め物を詰めた柔らかいバンズは簡単に準備でき、その味は神聖です。

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家庭で一番おいしい料理は一体どこにあるのかと疑問に思う人も多いのではないでしょうか？そして、この質問に対する答えを求めて、私たちは料理の旅に出て、次のことを発見しました。スロベニアは、料理愛好家が一生に一度は訪れるべき隠れた宝石です。なぜなら、ここは世界の国々の中でも格別だからです。それでは、アルプスの小さな国がどのようにして世界的な美食の象徴になったのか。国民一人当たりのミシュランの星獲得数が最も多い国の 10 か国のひとつ。

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甘味、塩味、酸味を完璧に調和させた料理をどうやって作るか考えたことはありますか?甘味、塩味、酸味の完璧な組み合わせ - 中華チキンのオレンジソース

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ラタトゥイユというフランスの名物料理を食べたことがありますか？伝統的なフランスのレシピに従って準備してみましょう。

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ギリシャを訪れて、本場ギリシャのギロの味を楽しんだことがありますか?ジューシーな肉、新鮮な野菜、香り豊かなソースを使ったこのおいしい料理は、ギリシャ料理を愛するすべての人にとって本当に喜ばしいものです。

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グリッシーニは、イタリア料理で伝統的に軽食として提供される、イースト生地のサクサクした細いスティックです。多くの場合、ソース、チーズ、または生ハムと一緒に提供されます。

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アラブのパンケーキは少し違います。予想外の2つの成分が含まれており、信じられないほど柔らかいです。

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古代ローマにはすでに、今日のブルスケッタに似た料理がありました。レシピは目の前にあります。ぜひご利用ください。

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最高のラザニアの作り方を学びましょう。有名なイタリア人シェフのレシピが目の前にあり、代々受け継がれています。

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味噌は、大豆を塩、場合によっては米、昆布、海藻などとともに発酵させて作られる日本の伝統的な食材です。

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寒くても暑くても、美味しいラーメンスープが食べられるのは嬉しいですね。風味と食感に満ちた食事を探しているなら、このビーガン ラーメンのレシピが最適です。

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ベトナム料理の香りと味をご家庭にお届けします。世界で最も健康的なキッチンの 1 つへの扉を開けてください。

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暑い日には、このおいしいアイスデザート、アイスクリームサンドイッチが特にぴったりです。

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味覚を研ぎ澄ましましょう - ヨーロッパ フード サミットでは、2019 年もリュブリャナの中心部に素晴らしい料理の知識が集まります。スロベニア語や外国人講師による感動的な料理の話を聞いたり、プロのシンポジウム、リュブリャナの文化寺院や名所を巡るグルメツアー、魔法のような雰囲気の中での忘れられない体験ディナー、グルメスキーレースなどのイベントに参加することができます。クルヴァヴァクなど。こんな「おいしい」イベントは参加する価値ありです。

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味覚は世界中の人々の間で大きく異なります。それにもかかわらず、文化は、世界の同じ地域の人々が同様の食習慣を持つように影響を与えます。特産品の中には、各国の象徴にまで成長したものもあります。

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私たちは食べ物について単なる人間の必要性として話すことがますます少なくなってきています。食は、とりわけ自分自身のアイデンティティを確認する手段となりつつあり、おいしい料理のためだけに特定の場所に旅行に行くほど、食体験の枠は広がっています。

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ミシュランの星などを誇る世界のシェフ13人が2018年の料理トレンドを発表。美味しさと驚き！

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プロのシェフは、一般の人が知らないかもしれないかなりのトリックを袖で持っています。本当に美味しいステーキを調理するにはどうすればよいですか？丸鶏はいかがですか？記事では、料理学校だからこそ明かされる、料理長の秘訣を読むことができます。

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2017 年 5 月 26 日金曜日、非無駄食品週間のオープニングがリュブリャナのポガチャリエフ広場で開催されます。食品を廃棄しない週間は、ルカ・イェゼルシェクの主導で行われており、この運動は、アナ・ロシュ（ヒシャ・フランコ）、ヤネス・ブラトフシュ（JB）、イーゴリ・ヤゴディッチ（ストレレツ、デヴィッド・ヴラチコ）といった最も重要なスロベニア人シェフたちも支援しました。マック）とルカ・コシル（グリチ）、そしてこの機会に、世界最高のシェフの一人であるマッシモ・ボットゥーラもスロベニアを訪問します。

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約 2 年前にその物語をスタートさせた Tabay Brothers は、リュブリャナでグルメな「ファストフード」の世界への扉を再び開きました。現在、新しい場所で、同じ認識できる味で、ハンバーガー、サンドイッチ、スープ、サラダを提供しています。

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グラフィック デザイナーのクリスティーン ローデは、各国の伝統料理にどのような食材が使われているかを自問し、その答えを「What Food Looks Like」という名前で写真の形にまとめました。彼女は、何らかの形で各国の食卓に並ぶことが多い食材をすべて山に集め、「アダムの衣装」、つまりまだ加工されていない状態できちんと並べられた状態で写真を撮った。

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おいしい食事は常に、社交の特別な瞬間を楽しいものにしてくれます。同時に、その魔法で私たちを世界中を巡る旅に簡単に連れて行ってくれます。したがって、Skuhna は、異文化統合と新しい料理体験の両方を組み合わせたユニークな社会起業家プロジェクトとして設立されました。

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