신선한 양 고추 냉이 스프레드와 맛있는 냐차(gnatja)가 결합된 통곡물 빵은 바삭바삭한 유채과 야채로 마무리되어 신성한 맛을 선사하며, 확실히 부활절 아침 식사로 훌륭하고 건강한 선택입니다.
성분:
- 30g rža
- 60ml vode
- 1 veliko hrustljavo jabolko
- 레몬즙 1테이블스푼
- 20g svežega naribanega hrena
- skodelica kalčkov vodne kreše
- 90g kislega mleka
- 8 rezin polnozrnatega kruha
- 8 rezin prekajene gnjati
프로세스:
Rž z mlinčkom zmeljemo in namočimo v vodo za približno pol ure. Krešo operemo in osušimo, jabolko operemo, razkoščičimo in na drobno naribamo. Tudi hren olupimo in naribamo. Rž odcedimo in zmešamo z naribanim jabolkom, limoninim sokom in hrenom. Dodamo še kislo mleko, rahlo premešamo in namaz je gotov.
Štruco polnozrnatega kruha narežemo na 8 rezin, ki jih izdatno premažemo s svežim namazom in obogatimo z rezino gnjati in krešo. Okusni kruhki, ki tudi lepo izgledajo, bodo tako nared za pogostitev naših gostov.
팁:
Za goste, ki ne jedo mesa, pripravimo kruhke obložene z rezinami kuhanega jajca.
또한 확인
