우리 모두가 향기로운 소나무와 마음을 달래주는 사초를 떠올리기를 좋아하는 지중해의 요리의 즐거움과 맛있는 풍미와 함께, 신선한 요리 이야기가 4월 14일 수도 외곽으로 찾아옵니다. 특히 와인 애호가들에게는 진정한 로맨스가 될 것입니다. 토스카나 여관과 카페에 오신 것을 환영합니다.
Na Grivi 3 a
1351 Dragomer (Brezovica pri Ljubljani)
Sobote od 8. do 23. ure, nedelje od 8. do 22. ure
Toscana. Sliši se tako idilično in romantično. Ko izgovorimo ime te prekrasne italijanske pokrajine, ob tem brezskrbno pomislimo na kulinarična razvajanja, ki pišejo imenitno zgodbo nove gostilnice in kavarnice, umaknjene iz vsakdanjega vrveža na rob 류블랴나. Udobje in ugodje sta le okusa, ki združujeta čarobnost Mediterana, italijansko kulinariko in pridih mednarodne kuhinje. Edinstvena fuzija je tako le vabilo, da se v Toscano podamo na pravo gurmansko potovanje.
Nad preprostimi, toda polnimi, zanimivimi in predvsem presenetljivimi okusi, ki jih bomo v Toscani odkrivali znova in znova, so navdih našli njeni ustvarjalci, ki se poznajo dolga leta in so skupaj že sodelovali. V želji po jedeh, ki so jih nekoč s srcem pripravljali za svoje goste, so znova združili moči, da bi obudili okuse, po katerih bomo hrepeneli tudi mi. Veliki in izbirčni jedci , ki jim bodo z dušo postregli hrano z navdihom.
Da pa se ne bomo vselej razvajali le v dvoje, v Toscani poudarjajo, da je gostilnica in kavarnica primerna tako za poslovne stranke kot tudi za družinske trenutke. V jedači in hladni pijači bomo v teh toplih dneh lahko uživali na velikem letnem vrtu, kamor so vabljeni tudi naši hišni ljubljenčki. Nedvomno bodo siti tudi oni, vsekakor pa bodo okuse preizkušali tudi želodčki najmlajših, ki bodo pod svoj nosek dobili dišeč meni, namenjen le njim – Strela McQueen za korenjake in Minnie miška za princeske bosta poskrbela, da bodo malčki siti, pozneje pa se bodo lahko spočili v otroškem kotičku.
In kaj priporoča le chef? Glavni kuhar se bo posvetil svežim in lokalno pridelanim sestavinam, iz katerih bo pričaral jedi, ki jih morda še nikoli nismo poskusili in nas pospremil v deželo omamnih okusov. Za konec lahko le še prišepnemo – če bomo naročili eno od sezonskih jedi, si bo nedvomno pomel roke in pripravil nekaj izvrstnega.
Oglejte si fotografije simpatičnega ambienta gostilnice Toscana
