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레시피: 산림 과일과 퀴노아를 곁들인 글루텐 프리 아침 식사

사진: 엔바토

이 아침 식사는 맛있을 뿐만 아니라 글루텐이 없고 요구르트, 퀴노아, 견과류를 통해 제공되는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 산림 과일은 추가 용량의 비타민 C를 제공합니다.

Brezglutenski zajtrk z gozdnimi sadeži in kvinojo

  • 요리법: 1
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

    Sestavine za pripravo popolnega zajtrka
  • skodelica grškega jogurta
  • 꿀 2스푼
  • gozdni sadeži po okusu (jagode, borovnice, maline, robide)
  • 1/4 skodelice kuhane kvinoje
  • 1-2 žlici grobo sesekljanih mandljev (pretlačite jih čez krpo ali v vrečko s kladivom za meso)
  • sveži listi mete

지침

  1. V skledi zmešajte grški jogurt in med.
  2. V kozarec razporedite tretjino jogurtove mešanice, tretjino narezanih gozdnih sadežev in tretjino kuhane kvinoje.
  3. Potresete z malo mandljev in ponovimo vrstni red, na koncu vse skupaj prelijete z medom in okrasite z lističi sveže mete.
Opozorilo: Kvinojo morate pred kuhanjem vedno dobro sprati pod tekočo vročo vodo, saj tako odstranite naravno zaščito pred škodljivci, ki jo kvinoja ima. Če tega ne storite, ima lahko grenak okus.

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