Ce petit-déjeuner est non seulement délicieux, mais il est également sans gluten et constitue une excellente source de protéines, fournies par le yogourt, le quinoa et les noix. Les fruits des bois apporteront une dose supplémentaire de vitamine C.
Petit-déjeuner sans gluten aux fruits des bois et quinoa
Ingrédients
- Ingrédients pour préparer un petit déjeuner parfait
- une tasse de yaourt grec
- 2 cuillères de miel
- fruits des bois au goût (fraises, myrtilles, framboises, mûres)
- 1/4 tasse de quinoa cuit
- 1-2 cuillères à soupe d'amandes hachées grossièrement (pilez-les sur un chiffon ou dans un sac avec un maillet à viande)
- feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Mélanger le yogourt grec et le miel dans un bol.
- Répartir un tiers du mélange de yogourt, un tiers des baies hachées et un tiers du quinoa cuit dans un verre.
- Saupoudrez de quelques amandes et répétez la commande, à la fin versez du miel sur le tout et décorez de feuilles de menthe fraîche.
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