베이킹은 하지 않고 속재료와 쿠키만 사용합니다. 항상 작동 보장! 두 개의 크림을 채운 상큼한 사과 케이크는 당신을 완전히 미치게 만들 것입니다.
일반 케이크 대신, 치즈케이크와 매우 유사한 사과 크림 케이크를 만들어 보면 어떨까요?
시도해보십시오. 후회하지 않을 것입니다.
크리미한 사과 케이크
재료
- 다진 비스킷 250g
- 녹인 버터 100g 첫 번째 채우기:
- 우유 500ml
- 버터 100g
- 계란 3개
- 전분 40g
- 바닐라 추출물 10ml
- 설탕 100g
- 사과 220g 기타 충전재:
- 우유 300ml
- 바닐라 푸딩 80g (조리하지 않음)
- 달콤한 사워 크림 200ml
- 바닐라 설탕 20g
- 계피 20g
- 건포도
지침
- 갈아둔 비스킷과 버터를 섞은 후 눌러 지름 22cm 크기의 모형을 만듭니다. 첫 번째 채우기:
- 바닐라로 계란을 치십시오. 설탕과 전분을 섞은 다음 계란을 넣고 잘 섞으세요.
- 녹인 버터를 넣고 섞는다.
- 계란 혼합물을 우유에 넣고 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 약한 불로 요리합니다.
- 마지막에 사과 퓌레를 추가합니다. 사과를 깨끗이 씻어서 자르고 섞은 다음 잘 섞은 다음 불에서 꺼냅니다.
- 쿠키 위에 붓고 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요. 두 번째 충전:
- 바닐라 푸딩, 바닐라 설탕을 우유에 붓고 휘핑하세요.
- 달콤한 사워 크림을 넣고 계속 섞으세요.
- 사과 필링 위에 붓고 매끄럽게 만듭니다. 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.
- 민트와 건포도로 장식합니다.
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