마지막 무더운 여름날을 차가운 음료와 함께 보내고 있다면 레드 마가리타라는 상쾌한 음료를 드셔 보시기 바랍니다. 맛있고 약간 매콤한 칵테일을 준비하는 것은 완전히 간단하며 음료는 평온한 여름 저녁에 적합합니다.
Margarita velja za enega najbolj priljubljenih 칵테일, ki ga prepoznamo po slastnem, posebnem okusu in svetli barvi. Morda pa še niste slišali za njeno različico, imenovano rdeča margarita: pijačo, s katero lahko v elegantnem slogu zaključite letošnje poletje.
Rdeča margarita se od klasične razlikuje po nekoliko pikantnem okusu, za katerega je zaslužna njena glavna sestavina: 칠리. Brez težav jo lahko pripravite tudi začetniki, z njo pa boste brez dvoma poskrbeli za brezskrbno poletno vzdušje.
Rdeča pikantn margarita
재료
- Sestavine za tekilo:
- 3 narezani čiliji
- 200 ml tekile
- ščepec rdeče paprike v prahu
- 소금 한 꼬집
- 얼음 조각
- posušena limona za okras Sestavine za čilijev mix:
- 물 1리터
- 150 g posušenih rdečih čilijev
- 200 ml triple sec likerja
- 200 ml bezgovega sirupa
- 200 ml pretlačenih malin
- 150 g sladkorja v prahu
지침
- 3 narezane čilije namočite v 200 ml tekile in odstavite za približno 2 uri. Tekočino, ki je ne boste porabili, lahko hranite do 1 tedna.
- Nato se lotite priprave čilijevega mixa. Vse sestavine zmešajte, pri čemer se prepričajte, da se je sladkor popolnoma raztopil. Nato mešanico za 1 uro odstavite.
- Obe mešanici precedite, nato združite 120 ml prve mešanice in 60 ml čilijevega mixa. Zmes skupaj z ledenimi kockami zmešajte v kuhinjskem mešalniku za pijače. Nato rdečo margarito prelijte v kozarec.
- Zmešajte sol in papriko v prahu in z mešanico okrasite rob kozarca. Po želji za dekoracijo dodajte še posušeno limono. Na zdravje!