더운 여름날, 사람들은 종종 더위를 식히고 맛있는 다과로 자신을 치료할 방법을 찾습니다. 사용 가능한 다양한 옵션 중에서 하나의 특별한 진미가 눈에 띕니다. 바로 수제 초콜릿 아이스크림입니다.
수제 초콜릿 아이스크림 초콜릿으로 만든 초콜릿은 모든 세대에게 인기가 있으며 순식간에 얼굴에 미소를 가져다 줄 수 있습니다. 수제 초콜릿 아이스크림의 매력은 준비가 간단하다는 데 있습니다.
아이스크림의 맛과 질감을 사용자 지정할 수 있는 달콤한 요리 여행을 시작하세요.
수제 초콜릿 아이스크림
재료
- 연유 400g
- 달콤한 크림 500ml
- 코코아 60g
- 초콜릿 50g
지침
- 차가운 달콤한 크림을 큰 그릇에 붓습니다. 코코아 가루와 연유를 첨가하십시오.
- 믹서나 거품기를 사용하여 재료가 섞일 때까지 휘저어 매끈한 덩어리가 되도록 합니다.
- 수조나 전자레인지에서 초콜릿을 녹이고 크림 혼합물에 부드럽게 저어줍니다. 덩어리 전체에 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
- 아이스크림 틀이나 다른 적당한 용기를 가져다가 투명한 호일로 덮으세요. 준비된 혼합물을 용기에 붓고 골고루 뿌립니다.
- 얼음이 형성되는 것을 방지하기 위해 랩으로 그릇을 덮고 최소 6시간 또는 밤새 냉동실에 보관합니다.
- 아이스크림이 충분히 얼면 냉동실에서 꺼내 조각조각 자르거나 동그랗게 빚는다.
- 컵, 콘 또는 원하는 대로 제공합니다. 상큼하고 맛있는 홈메이드 디저트를 즐겨보세요!
